【导读】柯以柔，英文名Chris，1979年出生于台湾。知名演员、歌手，曾出演《薰衣草》、《千金百分百》。
柯以柔资料微博 柯以柔老公照片
柯以柔，英文名Chris，1979年出生于台湾。知名演员、歌手，曾出演《薰衣草》、《千金百分百》。
2008年6月19号惊爆最新消息台湾性感女星柯以柔电脑被偷 存有上千张照片
台湾性感女星柯以柔19日结束在纽约工作，搭乘班机于前晚抵台，不料她提领行李后发现行李曾被撬开，打开一看，笔记本电脑竟遭窃，她哭着说： 我掉的是5万多字的文稿、上千张照片和个人资料，航空公司的态度让我无法接受！
柯以柔曾穿比基尼在海滩拍照，展露丰满身材。
甜蜜蜜的水果妹柯以柔，从小家里就卖水果，10岁就开殆在市场的水果摊帮爸妈卖5斤100块的柠檬，到了18岁，家里正式开了水果行，店名就叫做《甜蜜蜜》，甜美的以柔不但是帮爸妈顾店的得力助手，也是店里的活招牌，成了标准的 甜蜜蜜的水果妹 。 人气水果妹柯以柔进入演艺圈水果妹柯以柔第一次和演艺圈发生关系完全是无心插柳，只因为一次在路上闲逛时被模特儿经纪公司的人看中留下了资料，不久之后就被通知去参家了超级星期天的 徐怀钰明星脸 单元。之后以柔又报名参加了gogorock明星学园 网路美女甄选活动 ，并入围了人气最高的前十名网路美女。曾在滚石唱片缔造徐怀钰、杜德伟..等成功歌手的资深唱片工作人姚凤群当时正自立门成立了 最佳娱乐经纪公司 ，从网路上发现了以柔甜美而又开朗的独特气质， 正式的为以柔经营起演艺事业。
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开朗水果妹赢得了学生和小朋友的支持，交大水果妹、清大水果妹的话题喧腾一时，网路上和各大新闻频道都争相报导着2位水果妹的生活，但当时，正宗的甜蜜蜜水果妹柯以柔却早已和师兄许绍洋一起在飞牛牧场没日没夜赶拍三立偶像剧《薰衣草》 了。《薰衣草》播出之后，以柔亮眼的表现立刻为她自己赢得了更多的邀约，不但又再演出了八大偶像剧《新不了情》，以及民视最受学生欢迎的戏剧《超人气学园》。开朗健康的形象更受到唱片界的瞩目，华纳唱片特别邀请她担任儿童音乐 幼幼摇摇 的代言人，以柔开朗的个性也大受小朋友的欢迎，从"水果妹"摇身一变成为小朋友口中的"水果姐姐"。
柯以柔在圈内以乖巧出名，认识4年的电视台伙伴淑芬形容她 天生少根筋 ， 每次叫她都没听到，还以为是装的，心机好深啊，但是相处久了就知道她是傻大姊啦！
在好友们眼中，柯以柔是演艺圈边缘人，去夜店的次数屈指可数，经纪公司同事小平也说她是标准宅女。这位宅女喜欢在家做菜，上网搞定生活大小事，更新部落格、网路下单，连装潢师父都从网路找来，真的很 宅 。 自称是台湾未来的好媳妇，就代表要能 入得厨房，出得厅堂 。外型走亲切路线的柯以柔，除了烧得一手好菜， 斤斤计较 的买菜本领，连前往拍照的摄影师都点头服输，她能一边分析着卖场和传统市场利弊优缺，一边碎碎念怎样挑里肌肉，一付精明的主妇模样。 柯以柔的父母在汐止中正市场卖水果，在菜市场长大的水果妹，常常半夜跟父母去批发，天未亮就帮忙摆摊，从小学习察言观色，练就出一身论斤论两的叫卖好本领。
柯以柔08年，与交往两年，论及婚嫁的美国男友J君分手了。她坦言自己是 落跑新娘 ，原因是她恐婚，害J君白花了30多万买婚戒，J君对她很不谅解，这1个月光是喝闷酒就喝掉21万。
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不过，面对人生大事，柯以柔不得不理智谨慎。她与J君是小学同学，J君5年级时全家移民美国，两人10多年没联络，没想到两年前同学会上重逢竟然擦出爱火。
圈内曾传柯以柔的男友是企业小开，她一路低调呵护，唯一一次差点曝光是上《康熙来》时被小S逮到照片与简讯，她昨终于透露， 他在威达电美国分公司上班，是工业计算机工程师。
两人交往以来一直都很甜蜜。柯以柔表示，J君会制造意外的惊喜，像有一次她去南非的摩里西斯出外景，J君竟然从网络上订当地的水果花篮送到饭店给她，且双方家长对这段恋情都很支持，两年下来，J君已主动改口叫她 老婆 ，小两口面临 婚不婚 这道关卡。 柯以柔说： 真正谈到婚姻，我才突然觉得我跟他一直是远距离恋爱，从来没有实际地真正相处过。 他俩平均每3个月见一次面，相处时间最多两周，尽管对方因为柯以柔放不下父母，不愿远嫁美国，已向公司申请要调回台湾任务，柯以柔依然却步，她昨说： 我觉得自己不能承受他放弃一切回来台湾这种压力，而且毕竟是在东、西不同的环境长大，价值观也存在差异。
最后柯以柔主动提分手，惨的是对方连婚戒都已买好，受伤的心情可想而知。柯以柔自己也好不到哪去，她苦笑说，幸好因为出书，并接下三立美食节目《凤中奇缘》，忙碌的任务刚好可以让她没心思多想，麻痹失恋伤痛。
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