1.突出方便
便利店大多是即时消费，以应急为主，尽量避免大包装的产品，选择一些便携的包装，方便短期外出的顾客购买。所以便利店选择的商品类型应该是品牌质量有保证的大众化商品。
2、精致不完美
虽然完整的商品可以满足更多的顾客，为顾客提供购物的便利，但便利店在选择购买商品时应该追求完美，而不是更多的商品。有些新手在进货时注重品种繁多，不仅达不到销售目的，而且浪费了店铺的有效展示面，进而影响店铺的正常经营业绩和形象
3.换手率要快
由于便利店面积小，租金高，商店不允许有大量的库存，所以需要与供应商协商及时准确地交货，以确保便利店的货物始终是在进展中的新的，从而减少库存，提高货物的周转率。
4.安全和健康
食品是便利店商品结构中最重要的东西，尤其是制作熟食和生鲜产品的便利店。在购买食品时，必须严格筛选供应商的资质，避免购买小作坊和品牌的三非产品，控制食品的安全卫生，让顾客放心购买。
便利店。
5.方便退换货
如果不想承担太大的库存风险，可以尝试选择一些采购货物时方便退换货的供应商。如果月底发现商品卖不出去，或者出现一些质量问题，可以尽快退货，及时止损，保证便利店运营更加顺畅。
