因为一般小酒厂占地面积小，可利用的场所有限，移动酒厂设备更重要。因为可以随时随地烧卖，可以说是一种很好的宣传方式，现在做出来卖的东西人们更愿意接受。可以时不时在人流量大的地方烧卖，不仅卖的多，还宣传自己的店。
关于大型酒厂，可以做批发业务，口味和包装尽量迎合年轻人的口味。推广场所主要在休闲娱乐场所，目标定位主要在年轻消费群体。现在年轻人越来越注重喝什么酒。传统的消费模式，比如上一代的“醉生梦死”的消费模式，逐渐被取代。白酒现在更像是休闲娱乐的辅助饮品，起着人们见面、相会的媒介作用。因此，创新在白酒产品中非常重要。
现在对于年轻人来说，喝白酒的概念和中老年人有很大的不同。他们追求健康饮酒，注重舒适感受。所以白酒的消费体验发生了翻天覆地的变化。
白酒的发展经历了传统白酒、低度白酒、纯白酒、保健酒的发展过程。湖北金九的成功表明，这一创新已逐渐被市场所接受。金九的口号“金九好，不要贪”，明确提出了一种新的消费体验，它的成功恰恰就在这里。
对于创业者来说，要想更好的销售白酒，就必须更加重视白酒的营销策划，做好每一个关键步骤，把握好每一个不容错过的商机，才能事半功倍，让你在卖酒的道路上有所转机。
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