焕新 存量商业如何“焕新”?最新经典案例看改造的N种可能性

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发布时间: 2020-12-12 18:04:26
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市场已告别高速扩张的时代,进入相对理性的发展阶段,增量土地驱动发展的模式逐渐失效,如何用资产经营能力提升现有资产价值,发挥其最大的效能和空间运用,成为商业地产运营商的重要发力点。商业地产早已步入存量时代,在此背景下,如何对存量商业进行升级调整、二度开发,焕发新价值,是每个商业地产操盘者盘活资产,实现可持续经营发展的核心。然而,大部分国内项目的改造,往往停留在形象升级、品牌更新、追赶市场热点的维度,要知道好的调改,从来不是单方面、单维度的,而是以客户需求为核心逻辑,从内而外、由表及里、多维度的立体焕新,今天和大家分享几个存量改造学习的典范。-1-东京·涩谷商业旧改新地标「涩谷PARCO」2019年11月底重新开业,调整后的新涉谷PARCO。总面积为6.4万㎡,共22层,其中商场部分占据项目的负一到10层,建筑面积为4.2万㎡,共引进约193个品牌,年租金收入目标为200亿日元。经过3年的整建,全新的涉谷PARCO让人眼前一亮:· 新颖有趣的外观设计,被螺旋形的斜坡走道与被绿植包围的外立面特“抓眼”;· 颠覆传统的百货框架,加入了大量艺术、动漫、游戏、电竞等元素;· 新涉谷PARCO独有的“黑科技”购物体验与人性化服务。重获新生的涉谷PARCO,坚守着一直以来的「创意孵化」、「街道造景」、「情报发信」理念,以时尚、艺术与文化、娱乐、美食、高科技为主题,带给大家全新的刺激。全新涩谷PARCO的外观,为多个立方体堆栈,象征集合不同形状与素材矿石原石。同时搭配涩谷多起伏的地形,阶梯从户外的斜坡一路延伸到顶楼。由螺旋阶梯串连的每个楼层室外空间,都根据楼层主题安排了不同的惊喜,有时间务必来寻宝。B1CHAOS KITCHEN 美食街CHAOS KITCHEN不同于一般百货公司的美食街,追求的不是便利,而是饮食文化的全新提案。就如楼层名称「混沌厨房」在微暗的神秘地下空间中,可以找到不分类别、主题、文化的各种创意店家,开启大家在饮食方面的全新视野。Tyffonium Cafe不可思议的魔法主题乐园。在这里可以享用将AR技术与甜点结合的『魔法圣代』。以及将VR技术与塔罗牌占卜结合的『塔罗牌VR』,带给大家彷佛来到魔法世界的神奇体验。此外还有提供昆虫与野味料理的「獣肉酒家 米とサーカス」,白天是吃茶店、晚上是小酒馆的居酒屋「真さか」,以及与4楼的PARCO MUSEUM连动的神秘展示空间GALLERY X。看似杂乱无章,每个角落却都藏着有趣的惊喜。

1F SHOTENGAI-EDIT-TOKYO 知名服饰品牌

不同于以往着重年轻平价时尚的风格,重新开幕的涩谷PARCO,以商品独特性与质量为卖点,引进不少高价位设计品牌。一楼以日本的「商店街」为概念设计,引进众多不同类别店家,希望能带给消费者更多全新的刺激。这次进驻一楼商店街的,是川久保玲2015年推出的全新少女品牌。梦幻活泼的用色与设计,在涩谷PARCO首次单独展店,并推出店家限定商品。搭配近年的群众集资风潮,涩谷PARCO与群众集资公司CAMPFIRE合作,在一楼商店街设置全新型态展场,提供个人与企业展示未来商品与创意的空间。大家可在展场实际与产品原型和设计师互动,共同参与属于未来的创意。像上图即是在推特造成话题的妄想猫咪QOOBO,一摸就会像猫一样摇尾巴喔!

2F MODE & ART 涩谷时尚艺术汇聚地

一上二楼,画上大友克洋AKIRA的抢眼彩绘玻璃窗立刻吸引所有人目光。这面玻璃窗不仅是装饰,同时也是四楼PARCO MUSEUM展览的宣传广告,彻底展现二楼结合时尚设计与艺术的宗旨。日本老牌美术杂志『美术手帖』选物网站的实体概念店。结合「艺廊」、「咖啡厅」、「商店」功能,让大家可边优雅享用饮品边细细品味艺术作品。二楼整体的选店与陈设就像一座美术馆,即使不购物,纯逛街也是一种享受。

3F CORNER OF TOKYO STREET 东京最新潮牌

拥有全馆最大的卖场面积,涩谷PARCO在这里向大家介绍最新东京潮牌服饰流行情报。选店不分年龄、不分性别,只着重主题是否有趣、设计是否吸睛。名为GEYSER PARCO的区域,仅用了最简单的玻璃帷幕隔间,以相对平价的租金,提供东京年轻的潮牌设计师自由挥洒创意的空间。想要了解东京最新流行趋势,来这里可以一次网罗。

4F FASHION APARTMENT 日常生活中诞生的经典与文化

4楼分为文化发信与永续利用两大主题,在层楼集结了PARCO博物馆,HOBONICHI文化情报商店,以及提供修理&回购服务的概念店。身为涩谷次文化与年轻流行潮流的发信基地,博物馆的开幕展为当初进行改建时,为了保持环境美观使用的大友克洋「AKIRA ART WALL」。当初施工时引发热烈话题的大友克洋涂鸦墙,随着涩谷PARCO落成,在新开张的博物馆以展览形式再次带给大家当时的感动。以手帐打出知名度的HOBONICHI,是由日本知名广告文案作家・系井重里主导的文化发信品牌。进驻四楼的HOBONICHICultureN定位为「东京文化导览所」。只要来到这里,就可免费一次取得东京正在上演或出展的舞台剧、电影、LIVE、展览等艺文活动信息。永续利用概念店衣服、鞋子、包包、手表,许多物品用久之后总会出现一些脏污与瑕疵,但许多无可取代、有特殊意义的心爱物品,并不想就这样丢弃。涩谷PARCO四楼特别规划一个区域,集结提倡永续利用的店家,帮助大家修复自己的宝物。其中有可帮忙修改、更换零件、甚至重新设计各种物品的Re⇆STOCK,以及可修补与清洗心爱运动鞋的Licue & Sneakers等店家,有任何相关需求都可与店家商量。除了以上介绍,4楼还进驻许多来自日本各地的艺术与设计品牌,例如来自名古屋,超过3000种设计独特耳环的mimi33,以及以设计师环游世界旅途见闻为灵感的袜子品牌MARCOMONDE等,许多都是日本首家直营店,千万不要错过。

5F NEXT TOKYO 日本最新科技购物体验

结合高科技与购物楼层,包括可看到背后的录像穿衣镜、实时在线管理「等下再买」购物清单等,在这里可以体验许多涩谷PARCO的全新尝试。深受众人喜爱的NYA猫品牌及以「融入日常生活的新世纪福音战士」为主题的概念店「RADIO EVA」品牌第一家实体店,也进驻于此。

6F CYBERSPACE SHIBUYA 最强ACG品牌激战区

东京全新ACG与次文化发信基地,本次最受瞩目的楼层,就在6楼的CYBERSPACE SHIBUYA。配合ACG界新潮流,涩谷PARCO以近年知名的游戏品牌为主打,邀请到任天堂、卡普空、宝可梦、刀剑乱舞、JUMP SHOP等在此展店。「Nintendo TOKYO」为任天堂日本国内首家直营店,推出超级玛莉、动物之森、萨尔达传说等主力游戏限定商品。

7-9F PARCO剧场、迷你电影院、HOBONICHI艺廊

虽说以百货商场闻名,但涩谷PARCO的原点,一直都是1973年开张的「西武剧场」。这次重新开张后,剧场采挑高三层楼设计,共有636个座位,可在全新的设施观赏落语、舞台剧、音乐会等精彩现场演出。除了剧场、电影院,还进驻了同为HOBONICHI主导的艺文活动空间。开幕后将会安排一系列展览、讲座、LIVE等活动,有兴趣的读者务必密切关注。-2-深圳龙岗万科广场深圳万科商业在这方面交出了一份堪称行业标准的调改范本——深圳·龙岗万科广场通过五年期调整改造,实现骄人的成绩:新品牌销售提升超40%,今年7月的客流更是突破20%的增长点。在五年期调整节点,项目团队将其核心服务群体进行了二次细分,适配客群需要,从品牌业态重组、空间场景重构,服务体系优化三方面入手进行极致化的精细调改,最终完成了从家庭消费向品质时尚的定位升级。01|品牌重组 教科书式的调整战略随着消费升级,“首店引进”成为了购物中心打造差异化的核心竞争手段。针对此,深圳·龙岗万科广场彰显出超前的市场预判力和品牌整合能力。其五年期调整招商打法明显具有审慎的战略性思维——本次调整品牌中,近50%是龙岗、深圳乃至华南区首店。例如,龙岗首家DKNY,备受年轻人追捧的美国纽约的时尚轻奢品牌,引领国际消费潮流;CHARLES & KEITH,新加坡年轻时尚鞋履品牌,在近三年火遍零售市场,将龙岗首店落址龙岗深圳·龙岗万科广场。

图片来源:“商业与地产”公众号另外,一些具有行业代表性的珠宝品牌,在深圳龙岗片区落位首店的进程中也选择了深圳·龙岗万科广场:例如,PANDORA,丹麦轻奢珠宝品牌,进驻后,潘多拉深圳·龙岗万科广场店2019上半年业绩进入深圳区域前三;更值得关注的是,为更好地进行差异化经营,打造品牌组合亮点,深圳·龙岗万科广场在标杆性品牌引入和调整中摸索出一个关键路径:“同质化”品牌的单店个性化。引入一批品牌旗舰店、概念店、全新形象店:FILA在深圳·龙岗万科广场落位其全系城市级旗舰店——作为法国中高端运动品牌,这家FILA将会是龙岗首家产品系列最全、形象最新、面积最大的区域级集合旗舰店,值得十二分的期待。在全球时尚消费升级的背景下,潮牌消费在2015年至2017年持续增长。但潮牌引进是一个容易矫枉过正的招商动作,需要匹配客群需求才能达到1+1>2的效果。在这一点上,具有高度商业敏感度的深圳·龙岗万科广场,通过对自身客群的精准分析,围绕“国际臻品”这一楼层定位,补充差异化的国际潮流品牌,打造出完整的国际时尚阵地,锁定了一批高消费力的男性核心客群。随着区域客群消费心态向精神层面的需求递增,文化体验型业态和品牌成为了购物中心获客的内驱能动力。这方面不得不说深圳·龙岗万科广场具有超前的市场预判力——三楼作为高楼层与低楼层之间客群导入的关键衔接楼层,是大部分购物中心的痛点。深圳·龙岗万科广场在此次调整中,在三楼引入了高知名度的生活方式和文化体验性品牌,同时丰富儿童业态,植入标志性餐饮,通过三者复合联动,打造出立体多元的品牌组合,极大地丰富了三楼的消费场景。02|体验升级空间经营的造梦家商业项目做主题街区比比皆是,但随着主题街区常态化,一些所谓的主题街区仅仅是“为了打造街区而打造街区”,只是简单的公区形象升级,导致品牌和空间脱节,消费者体验感僵化。而深圳·龙岗万科广场在主题街区的打造上秉承“客户为先,经营为上”的理念,经过精细化的市场定位,完成B1层“131森活主题街区”的改造:主题定位,格局提升:在街区主题定位上,深圳·龙岗万科广场紧扣客群心理,引入“打造131种生活方式”的主题概念,匹配“森活”打造场景氛围,优化消费者空间体验;优化布局,经营提效:打破原“一眼到底”的单一动线,深挖可租赁面积,优化街区整体布局,为品牌经营奠定了基础的同时,深化消费者的游逛深度;空间整合,客流导入:通过打造“女神停车场”来整合B1层空间和停车场之间的链接,优化入口昭示及灯光,获得客流增量首店品牌,丰富餐饮:改造后的街区也引入了多家首店餐饮,如前文提到的华南首家“小杨生煎”、还有龙岗首家牛楠楠、阮氏江、遇见小面、阿香米线等,结合占地超3000平米的龙岗首家blt精品生活超市,从品牌维度为客群提供更高品质的消费体验调整后,经过一年的精细化运营,131森活主题街区销售额同比增长超过30%,租金收益同比增长85.7%,客流量同比增长52.8%,成绩斐然。在深圳乃至全国市场的主题街区改造升级中独树一帜。为了给客群更舒适的购物体验,在主题空间场景以外,深圳·龙岗万科广场此轮场景革新和硬件改造更延伸至停车场、洗手间以及母婴室等区域。众所周知,女性客群是消费力主流。为给细分群体提供差异化和个性化服务,深圳·龙岗万科广场打造了龙岗首个女神停车场——通过车流动线的优化和车位的拓宽,盘活空置车位资源,供携带婴儿车的女性顾客使用,将美好场景真正落实到客户服务之上。03|关注顾客心声 美好生活的提案者秉承“好产品好服务”宗旨的深圳·龙岗万科广场,在品牌优化和场景升级之外,还专注优化客户服务体系,紧扣商业运营管理的核心要义——围绕人、商品和设施的客户服务深化,打造出独有的客户服务体系——V-Family,从消费者本质型需求入手,让万科“好产品、好服务”的理念渗透至商场运营的每一个细节。上线“倾听顾客心声“栏目,倾听V-Family们的意见并在处理完毕后公示告知,将“以消费者为中心”落到实处。为最大化V-Family会员的舒适体验,提升购物便捷性,深圳·龙岗万科广场结合智能线上平台开发一系列专属会员权益和服务:预约专属停车位:在离停车场入口和商场入口最近的区域,推出首批“黑金卡预约停车位” ,强化高端会员专属权益。“拍照开卡+积分”,移动客服台:自开发会员线上服务平台“万客汇”,首发“拍照开卡”与“拍照积分”功能,摒弃过往客服台排队积分的繁琐,提供24小时线上会员服务。自营无人零售区:在131森活主题街区,深圳·龙岗万科广场打造了深圳首个自营无人零售区,成功实现了”积分当钱花”。另外未来即将上线“积分兑换充电宝时长”等会员专属服务。存量商业的激烈竞争,迫使越来越多的购物中心从传统形式转变为“未来的购物中心”,无论是从传统的百货跳脱出来打造多元立体的生活场所,还是融入艺术、文化、生态等多元的建筑和空间设计,亦或者是紧抓客群需求从而引入知名、网红品牌来优化业态组合,但存量商业往往都需要遵循相关逻辑,将改造“深入骨髓”,把握住自身的优势和机遇,才能赋予项目一个新的活力与生命力。

来源:筑梦师、商业与地产及网络

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