作法一
1、鱿鱼干清洗、牛蒡红萝卜切滚刀块;
2、猪骨头放进凉水里烧开3-五分钟捞出清洗血沫;
3、锅中换冷水放进猪骨头、鱿鱼干、牛蒡、红萝卜、生姜片(水未过全部原材料);
4、倒进少量米酒，髙压15-三十分钟(视火力点尺寸而定);
5、煮好后再放盐调料，撒葱段就可以。
筒骨汤的作法
作法二
1.萝卜削皮切滚刀块预留。
2.筒骨敲成段，用凉水洗干净，随后放到沸水里，加少量盐、米酒焯1-2分钟，把河面的白沫子撇掉，捞起来筒骨备用。
3.取一个煲加2/3冷水进来，放进炉上放旺火烤开，把筒骨和箩卜倒进煲里，加一小块的生姜(用刀侧边拍两下)，麻椒数粒，滴进少量醋(好让骨骼内的优质蛋白质更非常容易融入汤内)，大火烧开后可以用慢火再炖一个三十分钟上下。
4.提前准备一个海碗，放少量葱段、盐、味精、芝麻油，把汤盛进来就可以了，大获全胜，香甜可口的箩卜骨头汤就搞好了!
作法三
筒骨汤的作法
1、大骨清洗，加生姜片圆葱块绰水。
2、泡好的黑木耳择去根儿。
3、提前准备调味品，偏干香辛料无须过多。水杯里边黄黄的生姜汁，这一用生姜就可以了，我做糖酷子姜腌出的汁儿，恰好用到了。上等酿造醋15克，生抽酱油5克，盐4克，(沸腾后还能够调节味儿)糖10克。
4、焯好的骨骼清洗，入电高压锅，
5、调料所有放进，加适当的水，挑选肉类食品程序流程，等压力煲当然落阀后沸腾再度调料，主要是放盐以考虑自身的口感儿。
筒骨汤的作法，坚信用心看了之后的盆友都早已清晰了，日常生活一直有那样或那般的难题，如果你碰到困难的情况下就登录大家网站吧!
