爆米花玉米,一种油炸食品,很受年青人热烈欢迎,可做为平时零食。爆米花玉米有很多出乎意料的转变,传统式的只放盐和少量溶化的鲜奶油,或者裹上甜滋滋太妃糖,也有与戈尔根朱勒奶酪混合的完美组合。爆米花玉米是让人意外惊喜的下酒零食,可在小孩的生日宴,运用棒透了的菜谱来做趣逗的胡佳佳小点心。
爆玉米花
作法:
方式 一:
一般锅、精质油或无盐黄油(选其一或各加一半都可以)、玉米,都是1:1铺平在底端!(可按家里量勺为标准,苞米量为平辅底锅)所有原材料下锅后,开文火,时常的晃一晃,能够用筷子拌和一下,至第一个爆掉,能够往爆米花玉米中放进糖,喜爱能够多放,(不能早放,油糖加温会焦的迅速)就彻底盖好盖子,要不然统统飞起锅外边了!随后能够听见持续有快速爆掉的响声,当声音速度减慢了就可以玄火了。冷几秒,要不然里边还会继续时常有溅出出去的爆米花玉米,还可以让余热回收再把未爆的爆掉,随后就可以沸腾了。 留意:当响声减慢就需要玄火,千万别不舍得下边沒有爆掉的,不要在火上滞留太长期,那样便会全糊的。
爆玉米花
方式 二:
微波炉加热、精质油或无盐黄油(选其一或各加一半都可以)、玉米、糖放到玉米上边(顶部,最终洒),最好是不必浸在油里,非常容易焦,都是1:1铺平在底端二分半钟放到微波炉加热里边高火。
微波炉加热爆米花玉米:
时兴一种微波炉加热爆米花玉米,具体方法以下:
有二种挑选:
挑选一.:
买一包包裝好的微波炉加热爆米花玉米,依照上边的标示放入微波炉加热实际操作,啥也无需提前准备。
挑选二.:
自己做:
1.提前准备一个大夹层玻璃或陶瓷杯,能放入微波炉加热的那类,擦干净
2.倒小半碗干躁的玉米(整颗的)
3.放黄奶油一小块,大约30g,拌和一下。假如吃甜的,就挑选无盐的黄奶油,放一把糖,吃咸的就放盐
4.黄奶油和苞米翻拌后,放进微波炉加热高火,加个外盖,塑胶的就可以了。
5.从你刚开始听见砰砰声刚开始,一直到砰砰声刚开始转小,逐渐快完了,这时候熄火。总全过程将会必须2分钟上下,关键听声音而定。
那样,就能吃到美味可口的爆米花玉米了。
所述內容便是爆玉米花的几类作法,社会经验是大家持续积累而成的,假如你欠缺生活小常识就个人收藏大家网站吧!