清炖鸽子汤的做法 产后清炖鸽子汤的做法大全家常

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发布时间: 2021-03-12 11:04:55
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  产后妈妈们都想着急的补身体,可以吃一些大补的食物。好多的食物不光光有补身体的效果,还有下奶的效果,都是不错的,产后可以做清饨鸽子汤给产妇吃,效果非常不错,那么清饨鸽子汤的做法是什么样的,产后还有哪些饮食可以进补身体。

产后清炖鸽子汤的做法大全家常

  鸽子肉味鲜美,营养价值极高的美味佳肴,又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为244%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为03%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法。

  鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。

  月子鸽子汤的做法:红枣鸽子汤,材料:乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。做法:把所有材料准备好。鸽子洗干净,切成四块。锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。瘦肉洗干净,切成小块。常参洗干净,切段。黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。红枣洗干净,去掉中间的核。把所有材料放入炖盅里。加入适量凉开水,隔水炖2小时。喝的时候按个人口味适当加点盐。

产后饮食注意什么

  坐月子能吃蜂蜜吗?答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对产妇具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水,能有助于产妇的体力恢复。

  产妇能喝牛奶吗?产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶,既可以帮助身体恢复,又可以补充身体钙质,如果是母乳喂养的话,也能够增加乳汁,帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。但要注意牛奶属于不容易消化的食物,产妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。

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