小朋友们大噶吼我是巨胃少女小张
这一期内容我真的准备了好久，是一期万众期待的手抓饼的绝味吃法！！
之前吃手抓饼都是煎熟之后抹点酱料夹根肠夹点生菜就吃了，多少人在网上买了一包两包的速冻手抓饼之后，就吃了一两顿，吃腻了就扔在冰箱里了。
nonono没新意。今天！就来解救你们冰箱里吃不完的手抓饼。
除了夹各种料之外，有没有什么更加出其不意的吃法？甚至让人看不出来手抓饼的影子？
我这次真的认真了，带来了5款手抓饼意想不到的吃法。
从主食到小吃，从甜到咸应有尽有，保证有戳到你的那一款。
重点是所有美食的做法我保证都是能力范围之内的，看着唬人，但实际上超简单。
傻瓜做法，牛逼味道！
这篇全是干货，建议马下来慢慢看！那废话不多说，走起！
开始之前先来个小重磅：
爱伊思牛肉丸
参考价格：129元/袋
扔美食专享价：悄悄给个优惠80元，
到手价49元
冬天的时候吃什么最舒服最畅快最让人无法自拔？
哦，你说吃火锅。
没错！我在冬天的时候也超级喜欢吃火锅，毫不客气的是人家也是某知名大牌火锅店的会员诶嘿嘿嘿嘿。
火锅的锅底真是千变万化，清汤、菌菇、红油、番茄、现在甚至还出了一个 粥底火锅？？？
但是不变的是我的各种丸子的爱。
即使是自己一个人抱着小锅煮火锅，我也要吃最好的牛肉丸！！
爱伊思家的牛肉丸就很棒棒啊，自从跟他家买了第一次之后，然后合作到现在，我就再也没换过牛肉的牌子。
他家的丸子真的hin喜欢：肉好、弹、会滋水儿、纯肉、低盐低卡。
他家的牛肉丸选用的是上等的牛肉原料，只选用后臀尖那一块块肉，一只牛也就出十斤左右。
三七分的肥瘦黄金比例，肥而不腻瘦而不柴，最绝的是一咬会滋出肉汁儿来，哇~哪怕是用清水煮的也超好吃，而且煮完之后那个汤都是鲜的。
以前没觉得牛肉丸好吃，感觉都是牛肉膏 淀粉霍霍出来的。
直到吃到了真正好品质的纯肉丸子之后才知道，牛肉丸才是火锅的灵魂呀！
而且不光是煮火锅好吃，还可以做焦溜丸子、冬瓜丸子汤、烧烤串.....
真的吃法超多。
重点是他家的这个配料表很感觉，就是纯牛肉 调料，手打上劲。
减脂餐也可以用，绝对是食肉又怕胖的女孩们的福音啦。
现在天冷，吃火锅肯定超多。特地给你们要来了专属优惠。
原价129元一袋的牛肉丸，现在只要49元，整整80元的优惠，绝对抢到赚到。
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第一款：紫薯螺丝卷
食材准备:手抓饼、紫薯、炼乳、鸡蛋液、白芝麻。
step1:先来做馅料的部分：紫薯上锅蒸熟之后去皮压成泥。根据个人口味适当加入炼乳并搅拌均匀。
step2：把搅拌好的紫薯泥均匀铺在手抓饼上，在紫薯泥上放一张手抓饼，再均匀的铺上一层紫薯泥，叠三层。
step3:从手抓饼一侧卷起，卷好后均匀的切片。
step4:在切好的紫薯卷上涂一层蛋液，再撒上些白芝麻~
step5:放在平底锅上烘。不用放油哦，手抓饼自己有油分会渗出来。
双面煎至微微焦黄就好啦~
现烙的酥饼热乎乎的还烫手，鲜香酥脆的饼皮包裹着满满的紫薯馅料，还带着清甜奶香，好吃到爆炸！
第二款：肉松奶酪饼
别的不说，先看看这个拉丝，真是绝了！
食材准备:手抓饼、海苔肉、芝士碎、鸡蛋液、白芝麻。
step1:手抓饼切一半，然后揉成面团按成面饼。
step2:面饼内加入海苔肉松和芝士碎，封好口。
step3:面团上刷一层蛋液，撒上白芝麻。
step4:放到平底锅上煎至两面金黄即可出锅。
超长芝士拉丝，芝士控的福音~
手抓饼的面皮酥松香脆，完全不腻！
一定要趁热吃哦，凉了的话里面芝士就不拉丝了。
比市面上买的那种小块的肉松饼还要好吃！
内馅是可以任意换成你们喜欢的，我个人很喜欢肉松就这么做了，同理你可以换成红薯、芋头之类的。
第三款：千层牛肉饼
食材准备:手抓饼、牛肉馅。
step1:如图，在手抓饼上切四刀
step2:在手抓饼上均匀的铺上牛肉馅，右下角那块要留白哦。
step3:具体包法看动图啦~ 记得每一步都要封好边，不要让牛肉馅露出来~
铛铛铛铛，就包好啦！而且这样烙出来的牛肉饼好多层哦！
step4:将卷好的饼放在平底锅上煎至双面金黄即可出锅~
我做的这个里面的牛肉馅实在是太实在了，不能压太扁，就煎了四个面hhhhhh。
吸取经验，你们做的时候稍微少放点馅，包好之后可以稍微摁扁一些，这样也比较好熟。
饼皮酥脆~这个千层牛肉饼做为早餐简直一绝~
看看这个明晰的分层和超厚的牛肉！！爱了爱了。
第四款：手抓饼香肠卷
食材：手抓饼、火腿肠、鸡蛋一颗
做法也超级简单：手抓饼切成长长的三角形，把火腿小节卷进去。
表面刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻做点缀。放到空气炸锅里就大功告成啦！
然后我们就可以开始做啦~~
step1：把手抓饼切成长长的三角形，火腿肠切成拇指长的小节。
step2：用三角形的手抓饼块吧火腿肠卷起来。
step3：表面刷上一层蛋黄液，可以撒上一些黑芝麻点缀。
step4：放入空气炸锅，180度10分钟就出锅啦。
手抓饼外酥里嫩，一咬会有哗啦哗啦的声音，但是没有风干到掉渣的程度，一切都刚刚好！
刚出锅的时候真是香的一批。里面的火腿烤的焦焦的，肉香味max。
第五款：酱香饼
一句话总结：只要把神奇酱料抹在手抓饼上就可以啦！
制作过程：
酱料配方：黄豆酱一勺 豆瓣酱一勺 豆瓣酱，炒出红油之后 一碗水烧开收浓。加入孜然、花椒、白糖调味就ok啦~
平底锅中不放油，中小火把手抓饼两面烙熟，刷酱撒点白芝麻和葱花就可以出锅开吃啦。
需要注意的点是，酱少抹点，咸。
以上！就是这次拯救手抓饼的几个超厉害吃法啦~
