维生素D的食物排名
在含维生素D最多的食物中，鱼肝油排第一，深海鱼排第二，动物肝脏排第三。
这里边肖主要推荐以下食物:
富含脂肪的鱼
富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼和鳗鱼，可以是维生素D的良好来源。一片3盎司的鲑鱼片含有大约450国际单位的维生素D。此外，你还可以获得对心脏健康有益的黄金ω-3脂肪酸！
鱼罐头
鲜鱼不是增加你维生素D摄入量的唯一方法。也可以从鱼罐头中获取维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头含有维生素D，通常比鲜鱼便宜。此外，它的保质期更长，吃起来更方便快捷。
淡金枪鱼罐头的维生素D约为37.5 IU/oz，长鳍金枪鱼罐头约为12.5 IU/oz，沙丁鱼罐头中每两个沙丁鱼含40 IU多一点。
蘑菇
和人类一样，蘑菇也有自己产生维生素D的能力，因为紫外线可以刺激维生素D的产生，但是有些在黑暗中生长的蘑菇不含维生素D，要根据具体的蘑菇种类来选择。
营养强化牛奶
几乎所有的强化牛奶都含有维生素D，但冰淇淋和奶酪不含。一般来说，一杯8盎司的牛奶至少含有100国际单位的维生素D，而一杯6盎司的酸奶含有80国际单位，但维生素D的含量也取决于品牌。比如，有些豆奶和牛奶的维生素D含量几乎一样，这取决于标签。
橙汁
不喝牛奶也没关系。你可以喝含有维生素d的橙汁，浓缩橙汁可以帮助你获得维生素d，一杯8盎司的浓缩橙汁通常含有大约100国际单位的维生素d。
鸡蛋
鸡蛋是获取维生素D的便捷途径，因为鸡蛋几乎出现在早餐、午餐、晚餐和零食食谱中。鸡蛋主要在蛋黄中是因为维生素D，而鸡蛋除了蛋黄还有蛋白质。一个蛋黄每天可以为你提供约40国际单位的维生素D。但是不要试图每天单独用鸡蛋补充维生素D。但是由于一个鸡蛋含有大约200毫克的胆固醇，美国心脏协会建议每天不要超过300毫克，这对心脏健康有好处。
牛肝
牛肝，虽然可能不是最吸引人的来源，但3.5盎司的熟牛肝含有约50国际单位的维生素D等营养物质。但是你也可以从中获得维生素A、铁和蛋白质。但需要注意的是，牛肝中胆固醇含量较高，所以要谨慎食用。
鱼肝油
鱼肝油是从鲭鱼等无毒海鱼的肝脏中提取的一种脂肪油。在0℃左右去除部分固体脂肪后，用精制食用植物油、较高浓度的鱼肝油或维生素A、维生素D3调节浓度，再加入适量稳定剂制成。每1g维生素A应在标示量的90.0%以上。维生素D应该是标示量的85.0%。黄色至橙红色透明液体；略带异味的腥味，但没有腐臭的味道。一汤匙鱼肝油含有约1300国际单位的维生素D，是推荐日摄入量的两倍多。
自然界中很少有食物含有维生素D，动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源，如高脂海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪，而瘦肉、牛奶和坚果中含有微量维生素D，但日光浴可以促进体内维生素D的合成。所以要坚持补充鱼肝油滴。
补充维生素D的其他方法充足的阳光
阳光对身体有刺激作用，经过紫外线照射后，体内的胆固醇可以转化为维生素d，但由于紫外线容易增加皮肤癌的风险，专家建议要采取足够的防晒措施，最好的晒太阳时间是20到25分钟。当然，根据地区的不同，太阳光线也有一定的影响。高纬度地区的人或皮肤较黑的老年人不适合这种方法。
紫外线灯和灯泡
如果有人严重缺乏维生素D，他们可能会求助于紫外线灯和灯泡。这种疗法适合维生素吸收能力明显不足的人群和冬季无法补充维生素D的人群。但是这种灯对皮肤有害，需要配防护眼镜。因此，在医生的指导和监督下，可以进行紫外线照射治疗。
维生素D滴剂
滴剂可以帮助每天获得适量的维生素D。每粒胶囊含有D3400单位的维生素D，但如果长期过量服用，可能会发生中毒。医学研究所建议，9岁及以上的人摄入的维生素D应高达4000国际单位，包括所有从食物、阳光和维生素D滴剂中获得的维生素D。
