蒜蓉生菜的做法 蒜蓉生菜的做法

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发布时间: 2021-07-13 07:42:32
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蒜蓉在我们的饮食菜肴中经常被使用到,它一般是将大蒜捣碎成泥状,辛香气味不仅可以让极具营养价值的蔬菜如生菜非常有口感,而且还能与生菜一起融合,更有利于营养的吸收,以及达到抗菌消炎、驱寒消毒等作用,那么你知道的蒜蓉生菜的做法有多营养吗?今天不妨一起了解一下这种蒜蓉生菜的美味及价值所在。

众所周知蒜蓉不仅可以起到保健抗菌的作用,还能调理菜香风味,也能起到一定程度上可以降血糖及胆固醇,蒜蓉与生菜一般是清炒或者是凉接接拌,也可以制作成汤,由于生菜的味道爽口脆嫩,带有一丝清甜,就因此一般会选择保留原汁原味的方式,直接生吃或者与蒜蓉相拌与一体,非常有口感。具体做法是先洗净生菜在开水里轻烫两分钟,捞起滤干,再将大蒜捣成蒜泥,与蚝油、香油、盐、醋等调为一体,直到颜色均匀,看起来非常有食欲,给人感觉非常的鲜亮,而吃起来的口感也特别的醇香美味。

蒜蓉生菜的做法其实简单而又高效,对于人体的营养吸收非常有帮助,也能在一定的程度上使人体的血糖、胆固醇降低,与此同时它的味道也是极具口感,非常令人欣喜。

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