儿童垃圾食品
可乐和其他汽水
-典型的“垃圾食品”
除了糖和磷，它几乎不含人体所需的其他营养物质。目前，我们的食物中磷含量过多，过多的磷会阻碍钙的吸收，促进钙的流失。当你的饮食中有食物时，你不需要额外的糖。
油炸食品
-蛋白质、维生素、矿物质含量不足。
煎炸油长时间加热，脂肪酸会发生有害的化学变化，会引入多种有害成分；经常加入明矾来改善口感，这是食物中铝污染的来源。
糖果
——主要成分是甜味剂和普通糖，含糖量一般在85%以上。在糖类食物中，巧克力有很好的营养形象，但真正对健康有益的是可可含量超过70%的黑巧克力。
薯片锅巴
——薯片的原料是富含钾和B族维生素的土豆，有很好的基础。在油炸过程中会吸收大量的油脂，造成维生素严重流失，形成对健康有害的“丙烯酰胺”物质。同时，过度调味后，含盐量更高。
方便面
——维生素和矿物质含量低，膳食纤维少。汤包含有大量的盐和味精，而酱包或油包含有大量的脂肪，很难保证新鲜度。但其油炸度不高，丙烯酰胺含量低，不需要明矾，所以垃圾水平比其他油炸零食低。
膨化食品
-蛋白质含量低，维生素不足。表面有调料，含盐量高，有的还含铝。而且很多产品含有氢化植物油，其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康非常有害。
甜点
——是高糖、高脂、低纤维的食品。它能量高，多吃容易长胖。各种所谓的水果制品，其实主要来源于水果的风味和色素，并不代表水果的营养价值。
汉堡
-主要问题是脂肪多，纤维少，维生素C等抗氧化成分不足。如果同时拌菜，下一餐可以吃一些粗粮和豆类，可以成为正常饮食的一部分。
罐头食品
-罐头包含在垃圾食品里，有点不对。大多数维生素C会在罐装水果的烹饪过程中流失，但大多数矿物质和几乎所有的膳食纤维都会被保留下来。比如黄桃罐头中的胡萝卜素可以保存；豌豆、蘑菇等蔬菜罐头保留了矿物质和膳食纤维；肉罐头中矿物质没有损失，甚至因为高温高压加热，骨头和刺中更多的钙被溶解。
