垃圾食品的分类
1.根据不同的生产方法分类:
腌制:
代表:酸菜、泡菜、咸蛋、培根
主要特点:含盐量大，腌制时产生亚硝酸盐。
油炸食品:
代表:油条、油饼、薯片、薯条
主要特点:高温制作，反复使用容易致癌。
加工肉:
代表:培根、培根、肉干、鱼干、香肠
主要特点:含有大量的盐、防腐剂、着色剂等添加剂。
苏打水和可乐:
主要特点:由香料、色素、二氧化碳、碳水合成，含大量碳酸；含糖量超过了每个人每天的正常需求。
饼干和糖果:
主要特点:食用香精色素超标；过热，营养低，含盐量高，防腐剂，香精。
便利等级:
代表:方便面，方便米粉
主要特点:含盐量高，含防腐剂和香精，易伤肝，发热，无营养
罐头食品:
主要特点:维生素在罐头加工中几乎被完全破坏；糖，盐太多，热量太多，没有营养。
梅花和蜜饯:
主要特点:在加工过程中，水果中所含的维生素C被完全破坏；除了热，几乎没有其他营养；加了很多香精和防腐剂，含盐量太高。
冷冻甜点:
主要特点:它有一定的营养，但含糖量和脂肪含量过高，容易引起肥胖。
烧烤:
主要特征:含有三苯基四丙基吡啶；脂肪肉和动物内脏受加工条件和环境的限制，含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质，但也含有大量的饱和脂肪和胆固醇。
街头小吃:
主要特点:这些食品大部分是街头摊贩现场生产的，大部分不卫生。
二、按物理状态分类:
食品类别:
主要特点:含有过多的盐、糖和添加剂。
饮料:
主要特点:含有大量的碳酸和糖分。
