赵薇夫妇早在二零零九年就已造成在荷兰买红酒庄园的念头，以后一直根据各种各样的渠道找寻，两年里，她们依次采访了40好几家可售红酒庄园，最终总算在二零一一年底明确回收梦洛酒庄。 尽管在法国波尔多有很多可售红酒庄园，可是真实像这类特等园级別的却很少，十分难能可贵。并且，在选红酒庄园难题上，她们两夫妻全是把产酒的品质放第一位，对房屋、自然环境也不太在乎。据本地著名房产中介企业SAFER的数据信息详细介绍，右岸圣追求美丽浓酒园的价格对比左岸均价略微贵一点，每公亩从二十万欧到50万欧元不一。尽管她们沒有透露价钱，但像梦洛酒庄这一级別，7公亩的葡萄庄园再加库存量酒的价格应当在400万欧上下。
赵薇夫妇买下来红酒庄园后，尽管保存了原先的制酒精英团队，但也对红酒庄园开展非常大的改进。买一个红酒庄园非常容易，但要真实运营好确实并不是一件容易的事情。赵薇夫妇对红酒庄园的中后期项目投资并沒有实际费用预算，一切要是对提升红酒质量有益的，她们都是再次资金投入。 一切以质量主导，大家追求完美有效的性价比高。圣追求美丽浓种植区每十年便会对目前的分级制度再次鉴定等级分类。梦洛酒庄的总体目标是到今年 ，最后的冲刺变成圣追求美丽浓特级B级园(现阶段A级有两个，B级有13个)。大家也正希望梦洛酒庄二0一二年份的红酒，这一彻底由她们精英团队自身实际操作进行的第一个年代的酒。
