提到维C坚信很多人都不容易生疏，维C普遍现象于小动物的肝部和蔬菜水果中！今日我就带你去了解一下维C的功效和作用！一起来瞧瞧吧！
一、维C的功效和作用
1.美白祛斑
维他命C有什么作用?从基本原理上看，维他命C具备美白皮肤的作用。打美白针的主要成分中就包括有维他命C。但是长期性内服维他命C尽管能提升肌肤中维C的成分，有一定的去黄美白。可是血夜中维他命C做到饱和状态后， 肌肤中的维他命C就已不提升了。因此运用维他命C的美白皮肤作用还必须适当补充。
2.增强免疫
填补维C针对提高人体抵抗能力，的确能够 做到一定的作用。但是由于维他命C具备多变性，维他命C非常容易被毁坏。平时大家应用的蛋白质食物和草莓苗中，均带有维他命C。假如要想充足得到维他命C的作用，那麼在烧菜是留意不必过多烹制，蔬菜水果不必切得很小。新鲜水果挑选新鮮的最好是。
3.輔助防癌
维他命C可抗及癌病的基本原理取决于：维他命C能空气氧化致癌物质的化合物，捕灭 氧自由基 ，促使前期的肿瘤细胞反转为一切正常体细胞。以便让维他命C的防癌功效及作用获得充足的充分发挥，患者维持一个奋发向上的心理状态也是有益于操纵癌病病况的。
4.抗坏血病
维他命C的功效和作用还取决于能够 一定水平上医治坏血病。人体内的维他命C不够，没法充分发挥维他命C对身心健康的积极主动功效。缺乏维生素C毛细血管非常容易裂开，血夜流到相邻机构。这类状况在肌肤表层产生，则造成积血、紫癍，等病症。因此，大家必须好好地运用维他命C的作用，确保人体的身心健康。
5.防牙龈肿痛出血
之前，远洋航行出远门的水手由于从食材中摄取不上充足的维他命C，会造成 牙龈肿痛出血等病症。当欠缺蛋白、钙、维他命C的时候容易造成牙隐裂、流血。尽管现代社会的由于缺乏维生素C而牙龈肿痛出血的几率降低了许多 ，但是還是必须预防的。每日摄取维他命C，让维他命C充分运用作用和功效，确保我的身体身心健康。
二、吃维生素C吃维生素C的不良反应
1.过多吃维生素C易造成肚胀
吃维生素C尽管益处多多，可是一不小心填补过多了，便会有物极必反的实际效果。每天内服维他命C超出一克可使皮肤泛红、提升胃肠功能造成腹部绞痛、拉肚子。每天使用量超出0.6克会出現尿频尿急。
2.过多吃维生素C引起尿结石
内服维他命C尽管益处多，可是假如开展很多附加填补维C還是有风险性的。每天内服维他命C4克到12克，很有可能造成 泌尿生殖系统的危害，引起泌尿生殖系统的尿结石症状。
三、哪些水果和蔬菜中含有维C
1.朝天椒
每豪克新鮮朝天椒维他命C成分就可以考虑每个人每天的需求量，朝天椒中维他命C的成分居第一位，由此可见朝天椒也是非常好的补充营养元素C的食材。以便补充营养元素C，吃辣不可以过多烹制，不必切割成非常小一块的朝天椒，防止维他命C的外流。
2.香莱
很多人对香莱都看不上，事实上香莱是维他命C成分很高的蔬菜水果了。一般人服用7-20g香青菜叶就能考虑身体对维他命C的需要量。香莱中带有维他命C和E的成分乃至比番茄也要高，因而，常吃香菜也有美容养颜抗衰老的作用。
3.猕猴桃
猕猴桃别名弥猴桃。维他命C成分居新鲜水果第三，每100克果实含62mg，基本上是柑桔的3倍，常吃猕猴桃能具有抗癌抑恶性肿瘤和增强抵抗力的功效。
