民间娶媳妇还得大摆宴席呢,更何况是全世界关注的王室娶亲,除了马车、教堂什么的,婚宴也是重头戏,据英国媒体报道,这次婚宴分两次,5月19日下午,女王将作为主人在温莎城堡举办一次600人的招待宴,以点心小食和一人份餐食为主,可以理解为游走式的下午茶;
白天的招待宴和晚上的正式晚宴都由宫廷主厨Mark Flanagan负责,他表示会使用应季的英国蔬果作为主要食材,包括芦笋、豆子和西红柿(听起来就不好吃),所有食材几乎都来自女王和王室的庄园。
同一天的晚上,在温莎城堡的圣乔治大厅将由查尔斯王子主持200人的正式晚宴,三道式,不用太期盼,英国人不怎么会做饭,上次威廉王子婚宴的菜单就十分不吸引人,前菜还行,是海鳌虾、三文鱼、螃蟹做的海鲜沙拉,主菜是(有机)羊肉配春季蔬菜、土豆,佐以“温莎酱汁”,最后是甜点英国本土蜂蜜冰淇淋,巧克力奶冻,和雪莉酒蛋糕,饮料有红白葡萄酒、咖啡和薄荷茶。说实话,连咱们皇上平时的御膳都比不了,他们看中的是整体的仪式感以及所有原材料必须是英国本土食材,以及健康的有机材料。
这次哈利王子和梅根结婚,估计会有更多红酒的选择,因为梅根非常喜欢红酒,自己的博客上就介绍了各种红酒,其他的,我们只能说英国人对食物要求并不高。
王室主厨Mark Flanagan表示,为了这次婚宴,他们团队临时增加了20人,所有人都非常期待参与这次的婚宴筹备,所有菜式都将由新人夫妇亲自选择。
关于结婚蛋糕的选择就更加令人困惑,非常亲民朴实,他们找了一位伦敦本地的烘焙师Claire Ptak,她开了一家小小的蛋糕店,名叫 Violet Cakes,以后大家有机会去伦敦可以去尝尝,风格感觉十分Home made,没有王室结婚蛋糕一贯的那种好多层追求精致造型的风格,她更喜欢低糖、少油、应季和当地食材的健康风格,味道么,估计见仁见智,对于英国一贯齁甜的甜品style,应该算是文艺小清新范儿的吧?
这种结婚蛋糕风格和以往王室婚礼的结婚蛋糕大相径庭,也许是梅根个人的偏好吧,相比较凯特一向遵循王室传统,梅根显然更有个性。
梅根希望的结婚蛋糕是柠檬接骨木主题,有人马上就根据主题制作了蛋糕,嗯,看起来稍微有点儿小,非常富有田园气息,感觉非常容易DIY的样子,不知道真正的结婚蛋糕做出来会是怎样?
英国人民对王室的爱戴简直不输给TFboys的脑残粉,以前只听说过在酒吧喝着啤酒看球赛的,如今居然有个酒店开了王室婚礼专场,你可以一边享用正式晚宴一边在他们的大屏幕上看到王室婚礼直播,而且位置已经卖光了。。。