孕妇秋季健康食谱
秋天天气清爽，空干燥，温湿度逐渐降低，天气忽冷忽热，变化剧烈。从营养保健的角度来说，也是最好的季节。秋季保健不仅可以预防秋季的常见病和多发病，而且对人体适应冬季寒冷气候变化的能力起着非常重要的作用。对于孕妇来说，秋季饮食要特别注意养肺润燥，少吃辛辣油腻的蔬菜水果。蛋白质主要由动物性食物组成
1.星箭猪肺汤
制作:先将新鲜猪肺用清水洗净，切成粗块；南杏仁温水泡，剑花洗净水泡；以上各项全部准备好后，将南兴、建华、大枣、猪肺一起放入瓦罐中，加入适量的水，先用武火煮，再用文火煮1小时即可品尝。
功效:此汤既能解暑清热，又能润肺止咳，清补兼施。
4.虾卷心菜派
材料:
面粉500克，白菜500克，虾皮30克，胡椒1克，盐3克，味精1克，大葱10克，生姜5克，植物油30克
制造方法:
面粉中的水分发酵揉成面团；白菜切碎成细粉，加少许盐腌制10分钟，挤出水分；葱花姜；加入虾皮、胡椒粉、盐、味精、洋葱和姜末拌匀做馅料。
把面团包成馅饼；将锅加热，加入少量植物油，将揉好的馅饼放入锅中，用小火烹饪。
5.沙参玉竹鸭汤
配料:北沙参30克，玉竹30克，蛤蜊鸭一只。
制作:先将蚌鸭切掉，去毛去内脏，洗净血丝，切成粗块备用。将北沙参和玉竹分别洗净，然后将上述汤料放入汤锅中，用中火煨一个半小时，再煨一个半小时，加入调料。
功效:此汤不仅有滋阴清肺、养胃生津的作用，还有补中益气、和胃消食的作用，清补兼养。热邪不尽，阴津微伤，虚火上升，是清补身体的好汤。
7、鸡肉糯米葱粥
配料:黑鸡腿、圆糯米、洋葱。
调料:盐。
做法:将黑鸡腿洗净，切块，热洗，沥干水分。黑鸡腿加4碗水煮汤，开火后转小火，煮15分钟左右，然后用圆糯米煮，开火后转小火。葱和胡子，切成细丝。糯米煮熟后，加盐调味。最后加葱花闷死。
功效:益气养血，安胎止痛，改善气血不足引起的胎动。
秋天干燥，容易生气，孕妇要注意喝汤调养，补充水分和营养，有效防止生气。
