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有些人吃菠萝会产生过敏,会引起过敏症状,主要症状为瘙痒、皮疹、头晕、脑肿胀、严重过敏的患者还可能会出现休克症状,如呼吸困难、心跳加快,血压下降,意识不清,甚至死亡。
所以吃菠萝的时候,可以把菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,这样可以破坏蛋白酶。当然过敏患者不应该吃。
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