煎中药的正确方法 熬中药的正确方法是什么

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发布时间: 2020-11-17 17:19:56
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  生活中有很多的身体不适其实都可以通过喝中药来帮助缓解,而很多的中药都是需要熬成汤只来喝的,那么熬中药的正确方法是什么呢?

  首先大家需要在熬中药之前准备好所需要的器材,一般来说在家煲中药的时候都是选择用砂锅来熬,这样能够避免影响到中药的药效,而在熬中药的时候加的水也有所讲究,一般都是凉水来熬,这也是大家需要注意的地方,建议大家尽量选择纯净水来熬中药。

  其次就是有些中药,直接熬的话,不能更大程度得发挥药效,通常在熬中药之前,是需要将一些中药材用水浸泡半个小时左右,这也是很关键的一步。

  在熬的过程中,一开始的时候可以直接用大火来熬,等到水煮沸了之后就可以转成小火慢慢熬夜,至于要熬多长时间,也是根据中药的性质来判断的,通常都是需要熬到20分钟及以上才能够盛出来喝。

  而在熬中药的过程中,有些也需要二次加工,也就是等到中药的汤汁快要熬干了之后,就可以再加一半的水继续熬,等到药汤熬出来之后就可以直接喝了。在这个过程中中药一定不可以熬干,所以也需要人们多在旁边守着。

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