丝瓜汤怎么做

编辑:亦巧
发布时间: 2020-07-13 20:31:30
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丝瓜是一种季节性很强的蔬菜,它在每年夏天会大量上市,新鲜的丝瓜口感鲜嫩味道略甘,平时人们都喜欢把它炒着吃,或者做成汤。下面小编就为大家介绍下丝瓜汤怎么做。

1、首先我们将丝瓜的头尾切掉,再用削皮器削掉皮。

丝瓜汤怎么做

2、然后把丝瓜对半切开,再切成条状好切点,大小可以方便切就可以了,长度看你丝瓜多长,长点的,切宽一点。

丝瓜汤怎么做

3、接着改刀切成片,一样的道理,长点宽点切厚点,还是薄点容易熟。

丝瓜汤怎么做

4、把锅洗净,下油,待油热放入丝瓜片,翻炒至出水,再加入一大碗水等待熟开。

丝瓜汤怎么做

5、盖上锅盖,熟开后再翻炒加下防止粘锅,糊掉,这一步很重要哦。

丝瓜汤怎么做

6、最后加入盐和味精各一小勺就可以出锅装盘享受美食了。

以上就是关于丝瓜汤怎么做的方法介绍了,是不是特别简单呢,感兴趣的朋友们可以回家试一试哦。

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