电磁炉的用途有很多，比如煮菜、煮汤、烧水、做饭等。，主要利用电磁转换的热能。电磁炉一般有小火、中火、大火三档。不同的档位，火力不同，温度不同，功耗不同。那么电磁炉轻开会省电吗？
电磁炉火开小会不会省电通常情况下，功率越低，省电越多，但这取决于你想做什么，你不能只是开个小火来省电，所以加热时间会变得更长，而且仍然会消耗大量的电力。所以如果需要用大功率，还是要用大功率。
比如烧开水，火时间越短，热量损失越少，效率越高，省电越多。但是如果要炖肉的话，一定要用大火，热能会随水蒸发，保持100℃的温度。没涨。说不通。
所以最合理的使用是在最短的时间内用大火加热到需要的温度，然后用尽可能小的火来维持这个温度。
电磁炉小火是多少度小火一般120-600 W，温度60°C左右，可以煮汤保温；中火一般为700-1600 W，温度在120°c左右，可用火锅、馒头、炖菜等烹调；火一般1700 - 2100W，温度240℃左右。可以炒菜，烧水，爆米花。电磁炉一般会提前设定功率和温度。
凹形电磁炉的功率不能设计太多，一般是1600W~2000W，也不可能炒很久。炒菜最好选择有保温层的专用保温壶。一般平凹电磁炉功率可以达到3000W，可以炒很久。
电磁炉炒菜注意事项电磁炉上只能用平底的锅。比如你只能用锅做饭，用平底煮汤烧水。因为这样可以使锅受热均匀，所以不建议把底部不平的放在电磁炉上。注意不要在电磁炉上存水。如果水不小心洒在电磁炉上，必须及时烘干。清洗电磁炉时，不要用还在滴水的布，注意不要让电磁炉进水。因为电磁炉的电路板在后面，不注意电路板就会进水，破坏电磁炉的功能，还有漏电的风险。所以做饭的时候锅盖不要太紧。
