轻霜7天就可以吃了。鲜奶油的保质期比较短。一般冰镇的鲜奶油开封后可以保存7天，而保存时间较长、口味发生变化的鲜奶油则不能食用。打开后的鲜奶油可以用锡纸或密封盒密封，需要单独冷藏。淡奶油保质期短，可用作冰淇淋、提拉米苏等。
淡奶油开盖7天后能不能吃轻霜7天就可以吃了。好的淡奶油是乳白色的，有天然的牛奶味。如果淡奶油闻起来发酸，颜色变杂，说明变质了，不能再吃了。
轻霜开封后要尽快使用，不用的轻霜要用锡纸或密封盒密封，减少空空气接触。淡奶油应单独存放在冰箱中，不要与其他气味强烈的食物混合，否则容易引起变质。
淡奶油富含脂肪和蛋白质，味道香甜。它可以用来制作许多种食物甜点。这种用之不竭的淡奶油可以用来做蛋糕、提拉米苏、冰淇淋等。
