锡纸在烤箱和微波炉里是很常见的东西，但是微波炉在任何情况下都不能用。那么，你要不要把微波炉里蛋挞的锡纸取下来？用微波炉做蛋挞需要锡纸吗？
微波炉做蛋挞锡纸要拿掉吗看你用什么功能了。如果是“微波”功能，就必须去掉，因为任何金属材料都不能在微波下使用，锡属于金属。如果你用的是“光波组合”或者“烧烤组合”键，就不用去掉这个，可以。
有烧烤功能的微波炉可以用锡纸，但前提必须是使用烧烤功能，千万不要使用微波功能！微波炉不是高温加热的电器，而是食物分子碰撞加热的。微波遇到金属就会点燃，金属微波无法穿透。金属反射时会产生高压电弧，容易损坏微波炉的磁控管枪头。
配料:鸡蛋、面粉、精盐、砂糖、熟猪油、黄油、米酒。
制造过程:
1.将鸡蛋倒入碗中，加入少许黄酒和精盐，拌匀；
2.将鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入糖和黄酒，搅拌后卷成圆饼状，将边缘捏成向内的花状，打开微波炉烧烤模式，在微波炉中烘烤10分钟左右。取出后，倒入打好的蛋黄液，烘烤3分钟。
用微波炉制作蛋挞的方法2
配料:低粉200克，黄油100克，蛋黄2个，砂糖50克
盐水材料:3个蛋黄，100毫升鲜奶油，80毫升牛奶，1勺炼乳，30克糖
1.将低粉过筛，放入搅拌盆中。加入糖，搅拌均匀
2.将黄油切成粗粒，放入1。用手搓成松散的粉粒。
3.加入一个蛋黄，揉成面团
4.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱1小时。
5.取出面团后，平均分成12个小组，取出一个，用手压平，放入挞模。将面团从模具底部推到馅饼边缘。蛋挞底部要薄，边缘要厚，很好吃
6.完成后，在蛋挞底部戳几个洞，把蛋黄扫在一边备用
