煮粥小技巧:1。备料:大玉米秆、小粘玉米秆、东北米豆;2.将大玉米用冷水浸泡8小时,其他材料浸泡20分钟;3.清洗所有材料和罐子;4.大玉米梗用温水煮开,然后倒入米豆,煮15分钟,再倒入小粘玉米梗继续煮;5.煮沸1小时后,加入白糖或冰糖,再煮1分钟。
煮大粥的小技巧
1.备料:大玉米渣140克,小粘玉米渣85克,东北米豆60克;
2.大玉米用冷水浸泡8小时左右,其他材料浸泡20分钟左右再蒸煮;
3.烹饪前清洗所有材料和锅;
4.先用温水将大玉米秸秆煮熟,然后倒入米豆中。这个时候,最好加一些冷水,便于长期烹饪。15分钟后,倒入小粘玉米秸秆继续蒸煮;
5.煮沸1小时后,用勺子品尝。味道好的时候,加入白糖或者冰糖,再煮一分钟。