龙虾怎么吃:先吃虾钳，虾钳是从末端拧开的，这样方便里面吃虾；然后用手托住虾头和虾身，轻轻扭动使之分开；为了方便再次拧虾尾，然后将虾肉去皮，最后打开虾尾。
吃小龙虾的时候也要注意小龙虾头不能吃。在烹饪之前，你需要去除小龙虾腹部背部的黑线，因为这条黑线是小龙虾的肠道，里面含有虾屎。龙虾壳占龙虾总重量的2/3，其余几乎可以食用。生龙虾壳为蓝黑色，熟龙虾壳为鲜红色。
可食部分:肉质部分是尾巴。两把钳子里也塞满了好吃的肉。雌性龙虾的虾可以食用。它出生时是黑色的，煮熟后是鲜红色的。绿色，美味，乳脂肝。
非食用部分:贝壳和腿。两个蟹爪的骨粘膜。小胗。虾线，背，软呼吸器官，从虾头到虾尾。
