主要用作食品、饮料、汽水、冷饮中二氧化碳的发生剂，对制作面包、馒头有膨化作用。炒牛肉的时候容易过火，肉会炒干，这是因为牛肉的纤维很小，不容易保存。
别名:小苏打、小苏打、小苏打、重曹禁忌人群:可能产生穿孔的溃疡病患者应避免使用小苏打，俗称“萧肃”。
小苏打粉的功效和作用:调理肠胃禁入者:有可能产生穿孔的溃疡患者不宜使用小苏打粉，避免与酸性药物配伍。适合人群:一般人群适合吃小苏打。
苏打粉可用于除垢、去黑头、灭火剂等。它用途广泛，是家庭必备产品。
很多，可以用来清洁污垢，治疗胃酸，制作发酵剂，去除异味，以及工业用途等。
小苏打加热后变成碱脸！化学名是碳酸钠！与胃酸反应会释放二氧化碳！所以我估计会打嗝！吃多了会导致胃酸下降，从而影响消化！
李国庆小苏打俗称碳酸氢钠，是一种抗酸剂。口服后可中和胃酸。如果内服，最好去药店买通用名:碳酸氢钠片。适应症:可缓解胃酸过多引起的胃痛和灼热感。
我是痛风患者，需要吃小苏打。酪吃小苏打没有药物和食物禁忌。薛恒
小苏打的化学名是碳酸氢钠，是碱性的。它降低尿酸的原理是与它发生中和反应。因为我们的胃液也是酸性的，如果长期吃小苏打，也会中和胃酸。在这种情况下，你的胃液可能是由。
价格:我家用小苏打把面粉蒸了一下，从白的换成了巧克力。还可以。
家庭清洁:对洗涤剂过敏的人可以在洗碗水中加入一点小苏打，可以清洁碗和盘子，不会烫伤手；将50克小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入热水瓶中上下摇动。
