润肺止咳、养心安神、防癌抗癌
百合干简介
百合干具有很高的药用价值。解毒、健脾、健胃、祛湿、宁心、活血等。主要治疗乏力性咳嗽、咯血、乏力、惊悸等症状。对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。
功效和作用
润肺止咳:百合干属于肺经，百合干中所含的粘稠成分经水浸泡后具有润肺的作用。
养心安神:干百合属心经，性寒，具有养心安神、解闷解闷的作用。
抗癌:百合干含有多种生物碱，这些碱性物质对癌细胞有一定的抑制作用，能起到很好的防癌作用。
合适的人群
肺热咳嗽者、情绪激动者、睡眠困难者和精神恍惚者
禁忌人群
感冒咳嗽、脾胃虚弱、大便稀者
不适合一起吃
1.一起吃猪肉，百合，猪肉会中毒。
2.一起吃羊肉、百合、羊肉会引起腹泻。
食用方法
1.百合莲子汤
百合干、莲子干、黄花用温水洗净，放入盆中加入清水，蒸熟，加入冰糖，再蒸熟。
2.绿豆百合粥
粳米用水轻漂一次，绿豆百合洗净三次，大枣洗净去核，放入高压锅。加入1500 ~ 2000 ml水，用米饭煮开，盖上盖子煨20分钟。停火后不要开盖，自然凉了再吃。
