O2O是什么？
O2O (Online To Offline)是指将线下的商机与互联网结合起来，使互联网成为线下交易的平台。这个概念起源于美国。O2O的概念非常广泛，可以涉及线上线下，可以称为O2O。
目前实体经济受电商渠道冲击很大，很多实体连锁店规模都在缩小。但是线上和线下不应该是矛盾对立的，应该利用线上平台的优势，通过线上线下的发展来促进线下的销售和体验。线下店铺可以为线上电商的发展提供“落地”基础，也可以为自己未来的发展寻求新的增长点。生鲜O2O电商往往急于在发展初期完成线上到线下的“落地”，在各种情况下建立实体店。
但是从目前的效果来看，电商在实体店的建设上投入很大。一旦电子商务的销售无法支撑庞大的支出，电子商务的运营将面临严重的危机。在目前新鲜O2O电子商务的竞争环境下，新鲜O2O电子商务寻求生存和发展的条件是选择适合自身条件和环境的商业模式。从O2O生鲜农产品电商的具体运营模式来看，电商平台整合线下实体店资源，电商平台为实体店客户采购配送的模式，更适合现阶段电商在生鲜农产品领域从事线上到线下的运营。
线上对线下有什么好处？
(1)目标客户群体的普及。
如果目标客户群体太小，无法支持电子商务的运营，那么采购就没有优势。由于销量小，投入大，产品价格很难有优势。所以要以群众为目标，贴近日常生鲜农产品购买频繁、粘性大的社区群体。我们可以做少量的名优产品，但要以大众消费者为重点。
(2)稳定供应。
依托超市和社区便利店，超市有稳定的购买渠道，而电商整合社区便利店的资源，可以统一订购和配送，形成规模优势控制供应。
(3)低成本“落地”法。
电商自营实体店在管理上更有实力，但是成本太高，电商实力有限，不可能发展太多自营实体店。自有实体店的高成本也制约了网上电子商务的发展。与大部分社区的便利店、线下店合作，更适合在前期发展生鲜农产品O2O电子商务的实力。
