12月14日，重庆涪陵榨菜集团有限公司(以下简称“涪陵榨菜”)发布调研活动信息，称将推进渠道下沉，稳步发展培育县级市场，加快在线、餐饮等新渠道建设。对于在东北设立子公司，涪陵芥菜表示，萝卜在东北采购，可以保护原材料，节约成本。关于榨菜的原料，涪陵榨菜表示，年初的疫情对公司的原料收购产生了一定的影响，但由于公司及时应对，顺利克服了困难，可以保证后续的生产需求。
据了解，对于未来的发展，涪陵榨菜表示，在产品品类上，将以榨菜为主，带动餐饮、萝卜等其他品类，进行多目标均衡发展。同时，在一二线市场的基础上，继续推进渠道下沉，稳步发展和培育县级市场，同时加快在线、餐饮等新渠道建设步伐，采取多种措施，多方面取得进展。未来行业市场如何？
榨菜在中国的种植和加工规模很大
我国榨菜的产区主要分布在重庆、浙江、四川、湖南、湖北、安徽、江苏、贵州、山东、江西、福建等长江流域的省市，尤其是重庆和浙江。
榨菜的原料主要是青菜头。由于我国青菜头的产地具有明显的地域特征，主要集中在84%种植面积集中的重庆和浙江，因此榨菜的供应具有明显的地域特征。2015年，重庆、浙江榨菜产量占全行业产量的80%左右。由于浙江省其他产业的快速发展，绿色蔬菜头的种植面积正在减少。
虽然中国幅员辽阔，民族众多，但是人们的饮食习惯有一定的差异，产品品种和产品风味要求也有一定的差异。但是，榨菜作为泡菜的主要子类，是每个家庭餐桌上的常见食物。因其品类繁多，口味各异，满足了各地不同口味的需求，长期以来深受各地消费者的喜爱。
涪陵榨菜上涨5%，9: 54达到41.05元，成交额1.84亿元，成交率0.59%。涪陵榨菜融资融券信息显示，2020年8月7日融资净还款733.3万元；融资余额2.71亿元，同比下降2.64%。融资方面，当日融资购买1798.96万元，融资还款2532.29万元，融资净还款733.33万元。证券借贷方面，卖出4.74万股，偿还1.87万股，保证金113.09万股，余额4376.48万元。融资融券余额3.15亿元。
目前榨菜行业集中度低，产品同质化程度高。行业内有影响力的品牌有吴江、铜钱桥、玉泉、腊梅子、玉泉、谢桥、贝德福德、洪山、老吴等。其中，吴江、铜钱桥、玉泉、腊梅子牌榨菜被国家质检总局评为“中国名牌产品”。
榨菜龙头涪陵榨菜财务报告一览表
涪陵榨菜市场份额多年居全国第一。涪陵榨菜“乌江”牌榨菜市场份额2008年为13.58%，2014年为14.42%，2015年为14.9%。从2008年到2015年，吴江榨菜的市场份额稳步增长。除吴江榨菜外，其他品牌规模小，市场占有率低。第二名的通钱桥销售份额为4.75%，第三、四名企业市场份额不到3%，2015年CR5为27.04%，行业集中度稳步提升。
重庆涪陵是榨菜的发源地，也是榨菜的基地、集约化、规模化、产业化、现代化的产区。当地绿色蔬菜种植面积和产值占全国总量的一半以上。今天，涪陵榨菜产业已经形成了四大系列100多个产品门类，销往全国各地，并出口到日本、东南亚和中国人生活的许多国家。
榨菜产业经过1300多年的绿色蔬菜种植和120多年的榨菜加工，已经成为重庆农业产业中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的支柱产业。从2003年到2017年的14年间，榨菜产业的收入规模从19.62亿元增长到49.72亿元，年均复合增长率约为6.9%。
如今，涪陵区已经形成了涵盖选种、泡菜种植、泡菜生产加工、泡菜副产品开发和产品销售市场拓展的完整泡菜产业链和泡菜产业化经营模式。无论是泡菜的种植面积和产量，还是成品泡菜的生产和销售，都是全国第一。芥末已经成为涪陵人的一种丰富蔬菜。数据显示，2018年涪陵榨菜人均纯收入达到2665.8元。涪陵便利榨菜、青菜头种植加工，带动16万农民增收致富。
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