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主料：
云吞面1磅，肉末适量，辣椒两只，杏鲍菇一只，金针菇50g
配料：
葱适量，姜适量，花椒适量，生抽三勺，料酒适量
步骤：
云吞面蒸20分钟。
肉末加料酒腌制。
青椒切小片。
杏鲍菇切片。
油五成热，葱姜爆香。
加入肉末，拌生抽炒到八成熟。再加入辣椒，杏鲍菇和金针菇。
加半碗水，大火焖两分钟。
加入面条，一起炒匀出锅。
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