雪糕的做法 自制雪糕的做法,雪糕的制作方法大全图解

编辑:
发布时间: 2020-12-18 10:45:51
分享:

雪糕、西瓜、冷饮,各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍,各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。 牛奶蜜豆冰糕的做法

材料:牛奶350毫升,鸡蛋1个,蜜豆适量、糖30克,藕粉15克。 做法:1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。 2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。 3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。 4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。 5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

奶香紫薯雪糕的做法

加了紫薯和牛奶,紫薯味道浓郁,再和着奶香味道,非常好吃哦,哈哈,真是营养又美味。加了紫薯泥的冰糕,口感一点也不硬,也没有冰渣。口感真的很不错。其实,自制雪糕很简单的,也很好吃,可以给生活增添很多乐趣哦! 材料:紫薯两个,牛奶一盒,白糖30克,柠檬半个。 做法:1、紫薯上锅蒸熟。 2、紫薯去皮切小块,把紫薯块和牛奶、白糖一起放料理机,半个柠檬挤汁,搅打成紫薯奶汁。 3、把紫薯汁倒入模具。 4、放入冰箱冷冻即可。 5、吃的时候,倒过来用凉水冲一下,即可轻松脱模。

南瓜紫薯粗粮冰淇淋的做法

材料:紫薯泥300G,南瓜泥300G,淡奶600G,细砂糖80G,牛奶适量

做法:1、南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟 2、叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动的糊。。 3、淡奶加细砂糖打至六七分发,勉强可流动的状态。 4、把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀,入冰箱冷藏,每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次。

红豆奶油冰棍的做法

原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

做法:1、红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花。 2、将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。 3、牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。 4、中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。 5、将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。 火龙果酸奶冰棍的做法

原料:火龙果、芒果、酸奶

做法:1、将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。 2、芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。 3、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。 西瓜冰棍的做法

原料:西瓜一大块

做法:1、西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。 2、将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。 紫薯雪糕的做法

原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

做法:1、紫薯放入锅中煮熟,切大块。 2、将所有材料投入榨汁机打匀。 3、打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。 芒果酸奶冰棍的做法

原料:芒果、酸奶

做法:1、芒果去皮,取果肉,切块。 2、放入酸奶中,拌匀。 3、用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。 绿豆冰棍的做法

原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

做法:1、绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。 2、电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。 3、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。 巧克力香蕉冰棍的做法

原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙、花生碎、彩糖

做法:1、将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。 2、将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。 3、将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。 4、将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。 5、在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上,放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。 咖啡牛奶双色冰棍的做法

原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

做法:1、速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。 2、将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。 3、将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤