紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的功效与作用及禁忌

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发布时间: 2020-12-17 21:10:24
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生活中,紫苏是最常见的蔬菜之一,在夏季时,紫苏一般就长得非常茂盛了,它的味道非常的特殊,紫苏的叶子也是有营养呢?那么紫苏叶的功效与作用有哪些呢?紫苏叶又有哪些禁忌呢?下面带大家一起来了解下紫苏叶的功效与作用及禁忌:

  紫苏叶的功效与作用:

  1、抑菌

  紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力,其对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸,且具有用量少、安全、不受PH值因素影响的特点。

  2、防癌

  现代人对于癌症,都是非常的惶恐,不少人总想找到防癌的方法,而紫苏就是可以防癌的食物,紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。

  3、抗血栓

  实验证实,紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。

  4、缓解海鲜过敏症状

  不少人属于过敏体质,常常一不小心就会过敏,而对于过敏体质的人来说,紫苏是一种能够救命的药材。如果您在吃完鱼虾之后不慎产生过敏的现象,甚至是出现中毒的现象,那么,就可以将紫苏与生姜煎服,这样就可以来解吃完鱼虾的过敏或者中毒症状哦!

  5、御寒治感冒

  秋天到了,天气慢慢转凉,那么,不少人因为早晚间没有添加衣物,从而不慎感冒,这时候紫苏就派上用场了,紫苏可以用来治疗因为感冒而引起的风寒,并且能够起到散寒,缓解头痛鼻塞症状的,除此之外,紫苏还有开宣肺气的作用。

  紫苏叶的禁忌:

  1、紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

  2、患有气虚、阴虚及温病的朋友不能食用紫苏叶哦。

  3、同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

  以上就是关于紫苏叶的功效与作用及禁忌的相关介绍了,希望能够给大家带来帮助;在日常生活中,大家要好好利用紫苏叶的价值。

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