巴黎餐厅 在巴黎吃顿中餐怎么就这么难?

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发布时间: 2021-08-16 22:56:41
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眼瞅着就过年了,国内肯定有一批人盘算着“来巴黎过年”,而这一批人里的绝大多数都接受不了纯正的法餐。光解决吃饭的痛点,就够很多互联网公司发大财了。因为,在巴黎吃一顿像样的中餐,真的是太难了。

  虽然巴黎也有 China Town,坐落在13区,但去过的人都皱眉头,而出名点的中餐馆都搬到了8区、9区了。

  如果你在国内常去苏浙汇,上海滩,大董一类的精致馆子,那么大约你会感到在巴黎的中餐厅有些路边摊的气息。在巴黎,绝大部分中餐厅走的是平价小吃路线,倒是一些法国餐厅里的中国菜更精致可口。

  所以,在巴黎这种可口的城市,想吃中餐千万别去 China Town,反而要去法餐厅。下面推荐几家抛砖引玉,希望能为来巴黎过大年的你一些参考。

  Montaigne 蒙田大街

  蒙田大街作为“时尚要地”,林立着各大品牌旗舰店——这种“林立”不是曼哈顿那种鳞次栉比,也不是迪拜那种极尽奢华,而是又安静又精致的“林立”,像极了“法国贵族式的优雅”—— 从不用力炫耀,但稍微靠近就能感受到底蕴。

  许多时尚公司总部也在这里,而巴黎时装周前后,这里更热闹。但能住在这一带的,多半是球星和演员。如果你肯在蒙田大街的街角喝杯咖啡,真的只需要一杯咖啡的功夫,你一定会承认巴黎是世界上最优雅最时髦的城市。

  Avenue

  41 Avenue Montaigne 75008 Paris

  # 特点:主食有米饭,主菜有烤鸭

  Avenue 是个街角咖啡馆,但却占据了蒙田大街的核心地段—— Dior 童装店在其马路对面,Fendi 和 Chanel 旗舰店就在旁边。

  天气好坐在户外非常舒服,冷下来室外有炉子,所以不怕冷的巴黎人很多都会选择户外。

  室内则是温馨高雅的布置。一道主菜有四种配菜供选择。其中最后一个是米饭,而且,配的米饭长这样

米饭应该是日本米,很糯

  主菜有烤鸭。当然做法不能和北京烤鸭比,巴黎这种叫“油煎鸭胸肉”。除此之外,还有龙虾,烤香肠,葱爆牛肉,冬阴功海鲜等等。

  我最常吃的是一个咖喱蔬菜豆腐,这个豆腐嘛要仔细看才看得到,咖喱还挺正宗的。

  Miss Ko

  51 Avenue George Cinq, 75008 Paris

  Miss Ko 在香榭丽舍大街 LV 总店旁边,算是一家改良日本菜。说来还有个小故事,有一次我坐对面的 Fouquet 吃晚饭,看见北京的董克平老师发朋友圈说在 Miss Ko,就赶紧过去打招呼了,“他乡遇故知”。

  在巴黎这个把吃作为事业的城市,Miss Ko充其量算个充饥的餐厅,因为服务太差了。也许是因为人多店家太忙,菜都不好好给摆盘,和这个价格不匹配。

  Saint Honoré

  在香榭丽舍大街散步到大皇宫,顺着一条幽静小路穿过爱丽舍宫,就到了Saint Honoré。这条路是时尚达人们必逛之地,沿途有爱马仕总店,有三家Chanel,有许多其他国家的时尚品牌,途径芳登广场更是各大珠宝品牌聚集地。如果说蒙田大街更多是为了时装周而存在,那么 Saint Honoré 就更多地为真心要逛街的白富美而生。

  Camelia

  251 Rue Saint Honore, 75001 Paris

  这是一家米其林餐厅,环境和服务都没得说,而且基本提前一天定都有位子这家店走的是清新高雅的格调,而非传统式的金碧辉煌。很多旅游杂志把巴黎的米其林餐厅列了清单,唯独这一家因为装修不够奢华、历史不够悠久而排名很靠后,因祸得福,所以相对容易预定到。

  Camelia 的大厨借鉴了中国菜的一些元素,比如这个莴笋沙拉,你看像不像凉皮。

芒果鸡饭看着就很眼熟

  菜本身的设计有一点偏法国口味。如果想试这个中西合璧的菜式设计,直接点就行了;如果只想吃中国菜,就跟服务生说一下“别放奶酪” 。

  Buddha Bar

  8 Rue Boissy d’Anglais, 75008 Paris

  看名字就知道啦是个亚洲风格的,首先这是一个 bar,有些很精致的鸡尾酒。

  菜,主打的是改良寿司

  然后重点来了—— 酿豆腐,黑椒牛柳,咖喱鸡等等,味道十分正宗。不过正宗的是泰国风味。

在这里,我常常会想起高邮路的花马天堂,菜式也有点像,整个色调也很像。

  卢浮宫

  在卢浮宫看完古董油画不要着急走,向北是 皇宫花园,附近许多设计师的时尚小店,以及有几家出名的古着店;出了南门是塞纳河,沿河散步可以慢慢走 巴黎圣母院,这一段路风景特别好。

  Kong

  1 Rue de Pont Neuf,75001 Paris

在 Pont Neuf 桥边一号,顶楼,全玻璃天窗看得见塞纳河景。

  菜式是改良中国菜,去过几次分别点过小牛肉,煎带子,改良寿司,最喜欢这个煎带子。

  建议预定靠窗位子,这个位置,view难得。还可以吃周日 brunch,阳光明媚。最后,我一定要嘱咐,这里的服务员妹子是真心时髦,真心漂亮,大长腿穿衣利落妆容精致,真的。

  Plume

  1 Rue Armand Gauthier, 75018 Paris

  卢浮宫侧门边有一个小店名叫 Plume,那天本来约了个 MM 谈事情,随便找到了这家咖啡馆,结果聊得太 high 到吃饭时间,一看菜单居然还有“亚洲菜”系列。

  我点了一份牛肉炒面,广东式的做法,好的是比正常中餐馆少放油,没那么腻。

  巴黎十六区

  许多人来巴黎不光想看知名的景点,也有想看看图画中巴黎的老建筑,城市风貌等等,所以第十六区也逐渐成为观光胜地。这一区少有华人出没,仅有的几家中餐馆都以“贵”著称,能做亚洲菜系的法国餐厅推荐一家 。

  Bon Restaurent

  地址:25 Rue de la Pompe, 75016 Paris

  我常常周日来这里吃 brunch,刺身自助非常新鲜;如果要春卷和炸虾就要单独和服务员说一声,现炸的,也是自助。

  有一次晚上来吃饭,我点了炸鱿鱼圈配一碗白米饭

  这家餐厅离莫奈博物馆有大约一公里路程,非常幽静的富人区小巷里,环境非常舒服,价钱也公道。

  以上是几家吃得到中国味道的法餐厅。但如果你执意想去中餐厅,那以下几家,可以去尝尝。

  Lili

  地址:19 Avenue Kléber, 75116 Paris

  虽然正杨和香宫都是米其林上榜餐厅,但那是给住在巴黎的外国人吃的——菜确实好,但价格也可想而知。所以这一区的几家中餐馆,我推荐 Lili 。十分喜欢里面一道芙蓉海鲜煲,就是嫩豆腐炖海鲜,关键是味道适中,很好下饭。

  怡东园

  地址:125 Rue de la Tour’ 75116 Paris

  在法国饕餮客中评价很高。这家虽然没上榜米其林,但很有星级餐厅的架势,我去过几次爱吃什么,老板居然都记得住——进门就跟你说“上次你称赞的那个鱼,今天有新鲜的”,这哪能不买单呢。

  陆羽茶楼

  地址:6 Rue Bois le Vent, 75016 Paris

  午市套餐有点少,呃,我都吃不饱,更别提男士了。当然也有可能是老板看我一个姑娘家就特地少盛了点。值得一试是五色点心,一般中餐馆虾饺都是中超买现成的,陆羽茶楼是自家用gambas包的。平常的基围虾叫 crevete,大虾才叫 gambas,肉质厚实有弹性,一口咬下去就知道是好东西了。

  叶园

  地址55 Rue Pierre Charron,75008 Paris

  传统粤菜,菜色很老派而且多年没换过菜单,不过选料都上乘而且入味。年轻一代可能不太喜欢这里了,在灯火通明的热闹的香街出现这大红色,楷书的汉字,叶园,十分令人联想到战乱时期逃到海外的老一辈华侨,去国离乡,不忘故土,令人唏嘘,如果是夜里看见就更觉得风雨凄迷。这间餐厅就和在国内老派的馆子是一样的,菜品都不错。

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