蚕豆怎么做好吃 蚕豆怎么做好吃

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发布时间: 2021-07-15 12:27:38
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蚕豆,他在生活当中用来烧菜是很好吃的一种食材,而且有些时候我们使用蚕豆,它对于身体有着比较高的保健价值,又美味又有营养成份,所以说它是比较好的选择,那蚕豆怎么做好吃呢。

蚕豆怎么做好吃

可以去买一些蚕豆,把它剥成豆粒,然后放入水中冲洗干净,最后把它全部捞起来放在盘中备用,然后我们可以把买来的葱姜蒜都切好,最好是把它们切成丝儿或者切成斜段,可以把姜块洗干净,切成姜丝以及红色的辣椒也要洗干净,切成斜段,在锅中烧入一些适量的食用油,然后等火起泡的时候就可以放上几粒花椒,再放入我们之前已经准备好的葱姜蒜以及尖椒,把他们都炸至微黄之后,可以放入我们已经洗干净的蚕豆。

豆在锅中翻均匀,然后放入适当的盐,再加入一些水,继续翻炒一分钟左右,然后放入五香粉以及料酒,最后把它盖上锅盖调成中火焖,一分钟之后打开锅盖,然后我们再放入一些生抽以及酱油,在适当的翻炒,然后把火关掉,这样一碗清炒蚕豆就做好了,把它装在盘中。

蚕豆怎么做好吃呢,其实蚕豆的做法是有很多的,那么以上小编给大家介绍的这种做法其实比较简单,但是也比较的美味,那么大家如果喜欢的话可以去尝试一下哦。

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