无花果干的功效与作用及禁忌 无花果的功效与作用

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发布时间: 2021-05-30 03:47:13
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无花果的功效与作用

  无花果的功效与作用,大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧,很多人都知道它有清热解毒的作用,这是生活中比较常见的滋补品,还能提神醒脑、消除疲劳,下面是无花果的功效与作用。

  无花果的功效与作用1

  无花果的功效与作用

  轻泻作用

  无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分,无花果有一定的轻泻作用。

  抗艾氏肉瘤

  干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

  降压作用

  从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。将聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射,对麻醉兔和猫均有降压作用。

  抗肿瘤作用

  无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。

  治疗咽喉刺痛

  无花果对咽喉肿痛也有很好的效果,不过需要注意的`是必须使用已经熟透的无花果才可以。你可以直接生吃,也可以像做冰糖雪梨那样把无花果进行一下加工。方法就是把无花果去皮切碎,加入水和冰糖,小火炖二十分钟就可以了。

  缓解哮喘

  除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外,还有一些人是因为过度劳累或者说话太多,出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况。这个时候吃无花果也是很有效果的,同样建议你可以煮着吃,或者直接加入热水泡水果茶。据说长期服用还可以有效的减轻哮喘。

  无花果的功效与作用2

  无花果的食用禁忌

  孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

  脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。

  大便溏薄者不宜生食。

  无花果怎么吃

  1、无花果果酱

  材料

  无花果500g、白砂糖125g、新鲜柠檬半只。

  做法

  无花果洗净,剥皮,用手将果肉撕碎。糖拌入果肉,静置15分钟。将腌渍好的无花果入锅,加入柠檬汁,大火煮开 。此时产生大量泡沫,转小火适度搅拌,不断撇沫大约20分钟后,色度变亮变透,质地变浓稠,关火。待果酱温度下降至70°,即可装瓶。

  2、无花果果汁

  无花果200g、清水350g、蜂蜜适量。

  无花果洗净切块放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

  有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖,没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话,无花果和水的比例是1:3,炖的时间要延长,建议放电炖锅炖整夜。

【无花果的功效与作用】

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