椒盐皮皮虾怎么做 椒盐皮皮虾的做法介绍

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发布时间: 2021-05-29 23:33:46
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椒盐皮皮虾的做法介绍

  方法一:

  材料:皮皮虾、椒盐、姜、葱、蒜、黄油、黑芝麻

  做法:

  1、皮皮虾用水冲洗干净,姜切片,葱分葱白、葱绿切,蒜头剥开备用。

  2、锅中倒油烧热,用姜片、葱白蒜头炒香,出香味后放入皮皮虾翻炒。

  3、待虾变色时放黄酒,撒一小勺椒盐粉,炒匀。

  4、加少许水,焖一会儿,大火收至汁干,撒上葱绿、黑芝麻即可出锅。

  方法二:

  材料:皮皮虾、蒜、干红椒、料酒、盐、椒盐

  做法:

  1、虾用清水冲洗干净,淋入料酒和盐,拌匀;蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈。

  2、锅中倒油,大火烧至6成热,放入虾中火炒至变色,捞出沥油。

  3、倒出锅中多余的油,留下少许作为底油,然后放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸炒。

  4、最后是将虾再次倒入锅中,并撒上少许椒盐翻炒即可。

【椒盐皮皮虾的做法介绍】

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