美味虾和西兰花的方法
导语:西兰花有很多常见的做法。大多数人在家经常吃虾西兰花。这道菜一般爽口，入口酥脆细嫩。这是边肖准备的“美味虾西兰花”的食谱。希望对你有帮助！
制作虾仁西兰花的原料:
材料:西兰花1朵，虾仁20只，胡萝卜1根，大蒜5个，酱油1勺，食用油1勺，料酒1勺，淀粉1勺
虾仁西兰花的制作步骤:
1.切小西兰花，胡萝卜切片。
2.虾洗净，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟，蒜拍碎。
3.锅中烧开水，加入少许盐，放入胡萝卜2分钟，然后将西兰花焯半分钟。
4.锅里多放一点油，七成热炒虾仁，上桌备用。
5.在剩余的油中加入大蒜，翻炒西兰花和胡萝卜，加入酱油，消耗油。
6.最后倒入虾，搅拌均匀。
7.香味不油腻。
提示:
西兰花和胡萝卜在盐水中焯一下，颜色很鲜艳。
