红莲子和白莲子 白莲子与红莲子的区别

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发布时间: 2021-07-16 04:51:27
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莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。那么白莲子与红莲子有什么区别呢?我们来了解一下吧!

白莲子与红莲子的区别:

1、颜色不同:

白莲子是白色,红莲子则呈红色。

2、功效不同:

白莲子有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲子具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品,一般用于润肺止咳的多。

红莲白莲营养都差不多,味道都一样。红莲产量小,所以贵,味道都一样。中医认为红莲补血,女人更适合。

3、品种不同:

红莲子和白莲子除了颜色上有些区别外,白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。

红莲子果实为红色,长椭圆形,果穗大,功效与白莲类似。

看完上面的内容,你是否了解了白莲子与红莲子的区别了呢?

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