叶黄素食物 含叶黄素最多的4种食物

编辑:
发布时间: 2021-07-12 18:29:40
分享:

叶黄素和玉米黄质

叶黄素和玉米黄质属于类胡萝卜素大家族中的成员,结构与β胡萝卜素相似,但不能转化为维生素A。在人体中,叶黄素和玉米黄质主要存在于眼组织中,其他器官和组织中含量很低。研究人员认为,叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用,并且能吸收对眼睛有害的蓝色光,有助保护眼睛。

多项研究显示,叶黄素和玉米黄质有助降低老年性黄斑变性的风险。美国“第三次全国健康与营养状况调查”研究结果显示:摄入充足的叶黄素及玉米黄质,有助于减少视网膜色素异常,能使老年性黄斑变性的风险降低约40%。一项名为“眼部疾病病例对照”研究结果也显示,随着血液中叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素的水平升高,老年性黄斑变性的患病风险可以降低50%? 60%。

叶黄素及玉米黄质对预防白内障的作用也得到了大型研究的支持。在美国进行的“护士健康研究”及“比佛?达姆眼睛研究”分别显示,摄入叶黄素、玉米黄质较多的人,不论是男性还是女性,白内障的患病风险都比较低。同时,美国哈佛医学院进行的一项为期8 年的人群追踪研究显示,摄入充足的叶黄素及玉米黄质,可使男性白内障的患病风险降低19%。马萨诸塞州州立大学进行的另一项为期12 年的追踪研究也显示,叶黄素及玉米黄质可使女性白内障的患病风险降低22%。

含叶黄素的食物最丰富的是猕猴桃,其次是黄玉米和蛋黄;玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素,广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。

越桔

越桔是一种常见于欧洲北部、亚洲和北美的浆果类植物,与蓝莓较相似。这种植物富含花青素、生物类黄酮以及其他酚类物质。在日本、韩国等国家,越桔被认为有助于改善夜间视力。生物类黄酮可以转化为维生素A,促进感光物质再生,从而发挥改善视觉功能的作用;花青素具有良好的抗氧化功能,可减少自由基对眼组织的损伤。

如需要购买含叶黄素成分的产品,您可以到中国美容美体网进一步咨询我们的在线客服或者拨打我们的热线电话400-005-9888。中国美容美体网,让您享受全新购买体验。

欢迎转载分享

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤