人在年轻的时候，由于身体的各方面都比较好，所以可以不去注意一些问题。可当步入中老年时期时，就要开始考虑自己的身体情况了，随着自身免疫力与抵抗力的下降，在做许多事情的时候就要考虑的更加全面，以免影响自己的健康。那么，中老年人要注意什么?老年人吃什么增强抵抗力和免疫力?
老年人吃什么增强抵抗力和免疫力禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
很多人的免疫力低下和他们的生活习惯有着很大的关系，如果他们经常抽烟喝酒，并且饮食不当的话，身体的免疫能力是会严重下降的。所以我们如果想要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，注意。
中老年人要注意什么1、骨密度下降
35岁后骨质开始流失，进入自然老化过程，绝经后女性的骨质流失更快。骨质流失太快会出现骨质疏松，严重者容易出现骨折。骨质疏松的发病与年龄密切相关，50岁以上的男性、45岁以上的女性是骨质疏松的高发群体。
2、肌肉减少
一般说来，50岁时男性肌肉量约减少1/3，女性约减少一半，肌肉量减少，健康状况会下滑。
肌肉减少往往容易出现跌倒骨折等现象，还可能导致骨质疏松、关节炎，也可能会诱发高血压、糖尿病等。
3、关节老化
人的关节就像轮胎，用久了会慢慢磨损。中年时过度的劳累，同时伴随体重的不断增加，会对关节造成更大的压力，加重关节的老化，重者甚至出现肿痛，发生关节炎等。
4、器官衰老
心脏从40岁开始老化，45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。肠道55岁开始衰老，可能会导致人体消化功能下降，发生便秘和肠道疾病风险增大。
5、中风(脑卒中)
世卫组织数据显示，全世界每6个人中就有1个人一生之中会遭遇卒中，脑卒中患者中接近一半的是中青年人，研究发现，45~64岁的人群，尤其是男性，更容易被卒中击倒。
