健脾胃 小儿健脾养胃粥的做法

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发布时间: 2021-02-06 19:10:16
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荷叶绿豆粥

1、食材:

鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,适量。

2、做法:

先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食用。

3、功效:

荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中作用。

2 扁豆香薷汤

1、食材:

扁豆10克,香薷5克。

2、做法:

用时加水煎汤,每日分3次服用。

3、功效:

方中扁豆醒脾除湿,配以清暑、化食、和中的香薷,共奏清暑、利湿、和中之功效。

3 薏仁粥

1、食材:

薏仁30-60克,粳米100克。

2、做法:

将薏米和粳米洗净共煮成粥。

3、功效:

薏仁微寒能清热,粳米甘淡能利湿,又可健脾,为清补之佳品。适用于脘闷、不思饮食、稀薄的患儿。

4 红枣小米粥

1、食材:

红枣10个,小米30克。

2、做法:

先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。

3、功效:

适用于伴有的脾虚小儿。

莲子山药粥

1、食材:

莲子30克,山药80克,粳米50克。

2、做法:

将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。

3、功效:

适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

6 沙参麦冬扁豆粥

1、食材:

沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。

2、做法:

先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。

3、功效:

适用于手足心热、便干、纳呆的脾阴虚小儿。

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