三七怎么吃 三七怎么吃补血

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发布时间: 2021-01-22 11:49:37
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三七怎么吃:三七炖鸡

材料:老母鸡1000g、山药500g、适量、三七10g、10g、红枣10g、香菜适量、花生油适量、生姜适量、葱适量。

做法:

1、买来的老母鸡剔除毛,整只放入开水中冒一冒,去除血污。

2、把鸡放入高压锅中,加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣、倒入适量的水没过鸡即可。

3、高压1各半小时。因为是老母鸡鸡肉比较老,所以煮的时间比较长;又因为加入料黄芪和三七,时间长些肉质较烂。

4、把砂锅中加入适量的鸡汤,倒入提前准备好洗净切块的山药,再加入一些葱姜。

5、把煮好的鸡拆开放入砂锅中,把鸡汤全部倒入加入适量的盐,大火煮开来小火慢炖,大概25分钟即可。

6、汤水中加入香葱或者香菜都可以,一碗美味的营养药膳汤就做好了。

三七怎么吃补血:三七根蒸肉

材料:三七根50g、油适量、盐适量、肉100g。

做法:

1、猪肉切丝。

2、三七根洗净泡发。

3、一起放在碗里。。

4、放入蒸锅,蒸半个小时

5、放盐调味即可。

三七怎么吃补血:红参三七瘦肉汤

材料:猪肉300g、红参10片、土三七6片、无核小红枣8粒、盐适量、清水2碗。

做法:

1、所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。

2、瘦肉洗净切片。

3、红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。

4、用一个汤锅加上大量水,置上架子,放进炖盅,加上清水,留两厘米空隙水位为佳。

5、遮上炖盅盖。

6、再遮上汤锅盖,大火煮开后调成中火慢炖2个小时。

7、炖好后调入盐,用汤勺搅拌均匀。

8、舀起即可饮用。

三七怎么吃补血:三七桃仁瘦肉汤

材料:三七10克、桃仁5克、猪瘦肉150克、盐适量。

做法:

1、三七切片,桃仁捣碎,猪瘦肉洗净切片。

2、将三七、桃仁、猪瘦肉放入锅里,加适量水,大火煮开后转小火炖煮至熟,加盐调味即可。

三七怎么吃补血:三七杞子炖乌鸡

材料:乌鸡350克、三七8克、红枣枸杞子各10克、姜10克、清水1000克、调味料(盐5克、3克、糖1克)。

做法:

1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。

2、净锅,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

三七怎么吃补血:三七胡萝卜烧排骨

材料:小排两根、胡萝卜一根、三七30g、油适量、盐适量、生姜少许、适量、老抽适量、白糖适量。

做法:

1、准备材料。

2、先将三七放入清水锅里炖半小时。

3、胡萝卜切成滚刀块。

4、锅里倒适量油。

5、倒入焯水后的排骨。

6、排骨炒至变色,加入胡萝卜拌炒。

7、倒入料酒。

8、加入老抽。

9、炒至上色,倒入三七汤。

10、没过食材烧。

11、烧至汤汁差不多加食盐。

12、加白糖少许。

13、稍焖即可出锅装盘。

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