鸽子怎么做 鸽子怎么吃补气血

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发布时间: 2021-01-20 14:36:20
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鸽子怎么吃:当归鸽子大补汤

材料:当归20g、鸽子1只、瘦肉150g、适量、党参15g、沙参25g、蜜枣1粒、姜片2片。

做法:

1、鸽子一只,瘦肉150克洗净。

2、然后剁成小块。

3、放入开水锅中焯烫去血沫。

4、跟着放入装有清水的汤煲中。

5、放入蜜枣。

6、放入姜片。

7、再准备一些沙参,党参,当归。

8、把当归切成小块,放入汤煲中。

9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中,然后开大火,煲开后,转中小火煲90分钟。

10、看!汤色煲的很浓稠了,满屋都飘香呢。

11、食用前加入适量的盐就可以啦。

鸽子怎么吃补气血:花胶鸽子汤

材料:花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量。

做法:

1、准备材料。

2、花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。

3、排骨浸泡去血水。

4、鸽子择洗干净,剪掉屁股。

5、焯烫一下。

6、食材全部放入电炖锅内胆中。

7、加入1500ml清水。

8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

9、时间到,揭盖,捞起浮油。

10、加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。

鸽子怎么吃补气血:党参北芪鸽子汤

材料:鸽子300g、油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、肉适量、适量。

做法:

1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3、准备红枣和蜜枣。

4、把步骤2中的药材清洗干净。

5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6、加入清洗干净的药材和红枣。

7、加入适量瘦肉丝。

8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9、关火加盐调味即可。

鸽子怎么吃补气血:莲藕鸽子汤

材料:鸽子390g、莲藕510g、清水适量、适量。

做法:

1、准备材料。

2、将莲藕洗净、去皮、切块。

3、将鸽子焯烫一下,再洗净。

4、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

5、盖锅盖,大火煮滚。

6、揭盖。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖,通电,大火。

9、炖2.5小时左右。

鸽子怎么吃补气血:滋补鸽子汤

材料:鸽子400g、香菇200g、姜适量、盐适量、适量。

做法:

1、食材准备好。

2、先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住。

3、然后剁成小块。

4、香菇洗干净备用。

5、姜切片备用。

6、先将鸽子过水焯一下。

7、过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右。

8、把洗好的香菇在放进去。

9、再继续炖40分钟左右即可。

10、美味的鸽子汤就好了。

鸽子怎么吃补气血:姬松茸鸽子汤

材料:鸽子400g、姬松茸30g、清水1500ml。

做法:

1、准备材料。

2、将姬松茸用清水泡发,然后择洗干净。

3、鸽子择洗干净,焯烫一下。

4、全部食材放入电炖锅内胆中。

5、盖锅盖。

6、通电,选择【快炖】功能键。

7、时间到,揭盖,盛出享用。

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