一整套推荐的营养食谱
2岁宝宝是一个快速生长发育的时期,需要足够的营养来满足身体的生长发育。营养摄入也是儿童基本健康水平和智力全面发展的前提。那么2岁的宝宝应该吃什么呢?本文推荐几十种营养食谱给父母,适合2岁宝宝食用,让宝宝在营养和美味中健康成长。
2岁婴儿发育指数
男生:身高84.3-91.0cm,体重11.2-14.0kg
女性受害者:身高83.3-89.8厘米,体重10.6-13.2公斤
2岁宝宝的饮食怎么安排?
1-2岁的宝宝会陆续长出十几颗牙齿,主要食物会逐渐从牛奶变成混合食物。这个时候宝宝的消化系统还不成熟,不可能给宝宝成人的食物。要根据宝宝的生理特点和营养需求,为宝宝做出美味的食物,保证营养均衡。应该指出的是:
第一,宝宝的胃容量有限,宜少食多餐。一岁半之前,可以给宝宝的三餐加两个零食。零食时间可以在下午和晚上;一岁半后会减为三餐,零食时间可以在下午。但是,在加一些心的时候,要注意以下几点:第一,零食要适量,不能太多;第二,时间不要离晚餐太近,以免影响晚餐的食欲,也不要随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
第二,多吃蔬菜和水果。婴儿每天的主要营养来源之一是蔬菜,尤其是橙绿色蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。这些蔬菜可以加工成精细、柔软、腐烂的蔬菜糜,油炸调味,与大米混合供婴儿食用。需要注意的是,水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜。1至2岁的婴儿每天应吃150-250克蔬菜和水果。
第三,适量摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆、蛋含有大量的优质蛋白质,可以用来给宝宝喂汤或者肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物。1至2岁的婴儿每天应吃40-50克肉、25-50克豆制品和1个鸡蛋。
第四,牛奶营养丰富,尤其是钙,有利于宝宝的吸收。因此,牛奶仍然是婴儿在这个时期不可缺少的食物,每天应摄入250-500毫升。
5.吃粗粮和面粉、大米可以避免维生素B1缺乏。主食可以是软饭、粥、馒头、馄饨、饺子、包子等。不吃太多也没关系。每天摄入150克左右。
2岁宝宝吃什么食物最好?
在我们的饮食中,谷类是热能的主要来源。2岁的孩子消化吸收谷类没有问题。因此,米饭、馒头等主食适合儿童食用,而包子、饺子则更受儿童欢迎。在主要食物中,油炸食物也应该避免。副食品中,鲜鱼、各种肉蛋、海产品等。能提供高品质的蛋白质、脂溶性维生素和微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,易于消化,价格便宜,是儿童首选的副食品。豆制品是中国的传统食品,营养丰富,是廉价优质蛋白质的来源。
在六种营养素中,蔬菜富含维生素和无机盐,尤其是橙绿色蔬菜,如小青菜、大白菜、韭菜、芹菜叶等。
由于2岁儿童的24颗乳牙已经长大,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小块或小片,既能满足儿童对营养物质的需求,又能适应儿童这一时期的咀嚼能力。
2岁宝宝食谱推荐
绿豆红薯甜品店
适用于婴儿:2岁起
配料:绿豆20克,红薯50克,少许糖
练习:
1.将绿豆洗净,用大火煮沸,去掉豆皮,然后用小火煨。
2.红薯洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,用中火一起煮10分钟左右,饮用时加入白糖。
小贴士:红薯富含维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
糙米牛奶
适用于婴儿:2岁起
配料:糙米30克,牛奶100克
做法:将糙米洗净浸泡1小时,放入搅拌机中,与牛奶混合,用小火煮沸,煮2分钟。
小贴士:糙米富含粗纤维和铁,比精米更全面。与牛奶混合后,加入钙和优质蛋白质,可以为宝宝提供更多的营养。
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