二、远离伤害大脑的食物
1.过咸食物。如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
点评:过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。
2.含味精多的食物。
点评:医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
3.含过氧化脂质的食物。如腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。
点评:过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。
4.含铅食物。如爆米花、松花蛋、啤酒等。
点评:医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。
5.含铝食物。如油条、油饼等。
点评:常吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。