盎司既是重量单位又是容量单位。我们今天要说的是前一种，它与黄金有关，是黄金的重量单位，我们平时讲黄金含金量一般是讲克，也有的讲盎司，在国际贵重金属交易市场，贵金属的交易牌上都是以盎司为单位，这是我们就需要换算成我们自己比较熟悉的克了。那么，它们之间应该如何换算？一盎司等于多少克？
盎司黄金=31.1034768克。不只是黄金，其它铂金，银，钯金等贵金属，也是按这个重量。“盎司”是国际上通用的黄金计量单位，一盎司约相当于我国旧度量衡（16两为一斤）的一两，旧时的银行按旧衡制收进的黄金，都要按1两（旧制）等于1.0047盎司折合入库，就是说，旧制1两比盎司略多一点。而现在实行的新度量衡制，1盎司就等于31.1035克，也就是等于市斤制的0.622两。
