猪脚高压锅压多少分钟 月子餐高压锅炖猪蹄多长时间

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发布时间: 2021-03-11 02:45:01
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  炖猪蹄汤的做法并不难,但是要想炖出美味又好吃的猪蹄汤那就不是一件容易的事情了。虽然猪蹄含胶原蛋白多,营养也丰富,但是煮起来也是非常费时的。但是用高压锅炖猪蹄,就能非常方便的将猪蹄炖烂,而且时间也不会太长哦。那么月子餐高压锅炖猪蹄多长时间?  

月子餐高压锅炖猪蹄多长时间

  高压锅炖猪蹄的时间和每个高压锅的功效也是有关的,不过比直接用炒锅要短很多哦,炒锅可能需要2-3个小时。一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了,而且压的时间太长了,压出来的肉一点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了,一般二十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬,所以要压就一点点,半个小时左右就好了哦。

  电压力锅密封很好,所以水发蒸发很少,可以适量减少水的用量,不要放太多水。电压力锅炖猪蹄会炖得比较烂的,但是炖出来的猪蹄汤就不如砂锅炖出来的口感好哟。

  绿豆,花生,黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水,放入猪脚,料酒焯至,在用清水洗干净备用,砂锅里放入猪脚,在放黄豆,绿豆,花生,最后放入姜,胡椒粉,在掺入清水,煮开后小火炖至一个半小时,出锅撒点葱花,盐调味。月子里吃猪蹄汤是能够下奶的。要炖的很烂,熬出白色浓汤,这样营养全在汤里。坐月子期间的话,可以吃黄豆炖猪蹄,可以起到下奶作用,效果还是非常不错的,而且最好炖的时间长一些,同时加上通草,效果会更好。  

坐月子可以吃猪蹄吗

  其实坐月子的时候不吃猪蹄也是身体比较虚弱,肠胃功能还没恢复好,这个时候吃这种肥腻的肉的话很难消化,加重胃的负担就不好啦。

  月子里如果喝多了猪蹄汤也是不好的哦,猪蹄的脂肪、热量对于宝妈来说还是有点难hold住,所以不要喝太多,一开始可以连续喝几天,但是之后就要间隔时间喝哦。催乳的食物还是比较多的,如果不能催奶就不要勉强了,喝鲫鱼汤也是不错的,蛋白质丰富,而且都是瘦肉,不用担心再度沦落为折翼的天使啦。

  在坐月子期间女性是可以吃猪蹄的,因为猪体中含有的蛋白质非常高,能够补充孕妇身体所需要的营养,提高身体的免疫力和抵抗力。而且猪蹄中含有的胶原蛋白非常丰富可以起到美容养颜的作用,能够淡化在怀孕期间出现的妊娠斑和妊娠纹。而且多喝猪蹄汤还有助于下奶。

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