建议一岁以后再让宝宝吃奶酪。
具体分析：
1岁以内的宝宝不适合吃奶酪是因为奶酪中饱和脂肪酸含量高，宝宝消化机能还比较薄弱，在消化道内不容易消化，因此建议妈妈不要给宝宝食用。
1岁以上的宝宝最好选用液态或半固态的奶酪，方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。
奶酪也不可吃得过多，否则有饱胀感，影响其他食物的摄入。
选择奶酪时需要注意脂肪含量，对于肥胖的宝宝最好选用低脂肪的品种。
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1.易消化吸收：
奶酪中的主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂91.9%的消化率。
2.助成长：
奶酪中A、D、E和、B2、B6、B12及的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
3.强：
奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
4.健脑力：
奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5% 30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的发育有密切关系。
5.预防骨质疏松：
多吃奶酪对于延迟骨质丢损的年龄很有帮助。
如果是硬奶酪的话，的宝宝每天吃20-30克就可以了。
可以获得150-200毫克的钙，相当于每天许其亮的1/3左右，从包装看看一片或者一块是多少克。
如果是软奶酪的话，这些水分会比较多，就可以多吃一些，每天50-100克这样子。
宝宝可以像喝一样，要仔细观察宝宝，如果发现宝宝表现出反感的话或者出现不消化的现象，就要暂时停下来或者换一个品种的宝宝奶酪。
1.有消化系统疾病少食;乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用.
2.服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪，且奶酪不宜与、、、酒、水果沙拉同时服用。
3.特禀体质，气郁体质，痰湿体质，老人，久病体虚人群不宜食用。
