木瓜酸怎么腌制好吃 木瓜条怎么腌制好吃 每天几根木瓜条快活似神仙

编辑:
发布时间: 2021-01-25 11:35:58
分享:

条怎么腌制好吃:香辣木瓜条一

材料:干木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,1斤,,生抽3瓶,普通生抽2瓶。

做法:

1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。

4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。

小贴士:洗干净的配料一定要过凉开水,生水容易变味不利于存放。

木瓜条怎么腌制好吃:香辣木瓜条二

材料:青木瓜4斤,辣椒面一两,小红辣椒1两,大蒜3两,糖少许,酒少许,适量。

做法:

1、青木瓜切丝,晒干。

2、加调料拌匀,装瓶两天后可吃。

木瓜条怎么腌制好吃:香辣木瓜条三

材料:木瓜,朝天椒,蒜头,豆豉,冰糖,李锦记生抽,酒,米。

做法:

1、将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。

2、待瓜干了之后,准备新鲜的朝天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。

3、进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放少量的酒和一点点的米醋,盖起封好,两三天之后就可以吃了。

木瓜条怎么腌制好吃:酸爽木瓜条

材料:白米醋300ML,水600ML,辣椒适量,生木瓜一个,糖适量,盐少量。

做法:

1、把生木瓜去皮,切片,建议切厚一点,吃起来更脆,用盐腌20~30分钟,把木瓜的涩味去掉。

2、把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用。

3、木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水。

4、把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚。

木瓜条怎么腌制好吃:酸甜木瓜条

材料:木瓜,白醋适量,白糖适量,辣椒2-3只,柠檬半个。

做法:

1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用。

2、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水。

3、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用。

4、将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤