乳钙和乳酸钙的区别
乳钙是从牛奶乳清中提取的混合物,其主要成分是柠檬酸钙和磷酸三钙。
乳酸钙是谷物发酵产生乳酸,然后与钙盐反应产生的钙源,即两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯物质。
具体区别如下:
1.从化学角度讲,乳钙是混合物,乳酸钙是纯物质。
2.乳钙是从天然牛奶中提取的精华物质,乳酸钙是化学合成的有机钙。
3.乳钙的成分与乳酸钙不同。前者主要由磷酸钙、柠檬酸钙和氨基酸螯合钙组成,后者主要由乳酸结合钙离子组成。
牛奶钙的好处牛奶钙又称牛奶矿物盐浓缩液,含有多种钙,还含有丰富的锌、磷、蛋白质等营养成分。对于胃肠功能非常脆弱的婴幼儿和孕妇来说,牛奶钙比其他矿物质元素钙的刺激小得多,基本没有排斥反应和过敏反应。
在各种钙中,牛奶钙最容易被人体吸收,奶粉中钙磷比例和谐合理。维生素D等天然营养素是帮助钙吸收的最佳因素,乳钙吸收率在80%以上。
提示:
1.卫生部2009年第18号公告规定“乳矿盐”不能用于“婴幼儿食品”,因此,乳钙只有在用于医学时,婴幼儿才可以食用。
2.牛奶钙比乳酸钙更适合宝宝吃,但其吸收情况几乎比乳酸钙差,所以吃了牛奶钙后,要多晒晒太阳或者吃鱼肝油来促进钙的吸收。
乳酸钙的益处乳酸钙是一种天然的生物钙,能被人体充分吸收。可以说乳酸钙是人体吸收的最好的钙之一,没有任何残留和沉积。
乳酸钙通常用作儿童营养食品的食品添加剂和强化剂,用于医疗补钙。乳酸钙能有效缓解儿童缺钙引起的各种问题,如佝偻病、手足搐搦等,补充女性孕期、哺乳期所需的钙。
同时,乳酸钙是一种良好的食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用作婴儿食品,也可用作营养强化剂的钙剂。
吃乳酸钙要注意以下几点:
1、心肾不足慎用。
2.对本产品过敏者禁止慎用。
3.禁止在产品特性发生变化时使用本产品
4.如果您正在使用其他药物,请在使用本产品前咨询医生或药剂师。
5.禁止患有高钙血症、高钙尿症、含钙肾结石或有肾结石病史的患者。