银耳红枣燕窝的功效 红枣银耳炖燕窝的做法

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发布时间: 2021-04-14 04:55:38
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  对女性来说,能够帮助养颜美容的食品都是很棒的。红枣、银耳、燕窝都是养颜圣品,三者结合功效就更加好了。那么红枣银耳炖燕窝的做法是怎样呢?让我们来看看吧。

红枣银耳炖燕窝的做法

  原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝

  制作:

  1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;

  2、把银耳和水1:2倒入电饭锅,盖盖炖汤或者煮粥功能40分钟,加入红枣、老冰糖后再煮10分钟。最后加枸杞。煮5min,关掉电源不揭盖。3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;

  4、燕窝用纯净水浸泡2小时,可能会有细小毛绒,可将他们用镊子夹出来,也可以不用。放炖盅隔水蒸45-60分钟。

  5、把炖好银耳放入燕窝内。混合起来就可以吃了。

  提示:为什么分开炖?因为燕窝单独隔水蒸才不会破坏其营养价值。吃的时候加入其他辅料,更加营养。另外,如果喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇。

  吃燕窝的注意事项

  1、燕窝每天到底吃多少合适?其实准确来讲没有太固定量,给大家的建议就是若不是术后,抑或怀了宝宝的,普通进补,保持一天1勺即可,一次炖一盏肯定不止1 一勺,保鲜膜封好放冰箱可放一周,但是吃燕窝要坚持!吃燕窝贵在坚持,每周服用2-3次,一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然,长期吃燕窝对身体是没有副作用,有条件的人可以长期使用燕窝,从而让身体更健康。

  2、吃燕窝也要讲究最佳时机,一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝,对营养成分的吸收将达到最大的效果。

  3、燕窝需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。

  4、燕窝浸发宜用冷水而不要用热水浸,避免溶化。

燕窝的功效与作用

  1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

  2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

  3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。

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